Fermierii polonezi, care au recoltat peste 7 milioane de tone de cartofi în 2025, sunt cei mai afectați de clasica „criză a supraproducției”. Recolta record, însoțită de importurile de cartofi din țările europene vecine, a dus la o scădere de patru ori a prețurilor en-gros ale cartofilor pe piața poloneză, până la 0,05-0,06 euro/kg. În unele „regiuni de cartofi” ale țării, prețul de achiziție a scăzut la un nivel fără precedent de 0,01 euro/kg. Autoritățile țării se pregătesc să despăgubească agricultorii și să investească în infrastructura de depozitare a cartofilor.
„Aceasta este mâncare, și mâncare pe care nu ar trebui să o aruncăm. Dacă aș putea, aș distribui chiar eu acești cartofi, ca să nu se irosească. Lucrăm la lansarea unui program unic de asistență financiară pentru cultivatorii de cartofi”, a declarat ministrul adjunct polonez al agriculturii, Malgorzata Gromadska, într-un comentariu pentru Onet.
Cine este de vină și ce este de făcut?
În plus, a spus ea, ministerul s-a adresat autorităților antitrust cu privire la practicile comerciale neloiale și analizează posibilitatea de a achiziționa amidon din cartofi pentru rezerve strategice.
Cu toate acestea, de două ori mai mulți cartofi rămân depozitați decât cu un an în urmă. Problema lipsei infrastructurii post-recoltare se agravează. Pentru a rezolva această problemă, Agenția pentru restructurarea și modernizarea agriculturii din Polonia alocă 41 de milioane PLN (9,7 milioane EUR) pentru construirea de noi depozite. Aproximativ 5,47 miliarde PLN (1,3 miliarde EUR) sunt alocate pentru prelucrarea și depozitarea cartofilor, ca parte a planului de redresare.
Notă de presă Logos: La sfârșitul săptămânii trecute, prețurile en-gros ale cartofilor în Polonia erau de jumătate până la trei ori mai mici decât în Moldova. Cu toate acestea, potrivit comercianților, nu este rentabil să aduci cartofi din Polonia sau (ceea ce este mai aproape) din Ucraina din cauza costurilor prea mari de transport. Ținând cont de acest lucru, conform datelor de monitorizare a prețurilor de pe portalul EastFruit, prețul mediu cu ridicata al cartofilor în Moldova a crescut săptămâna trecută – nu foarte mult, doar cu 1 eurocent. Cu toate acestea, dacă este să dăm crezare surselor poloneze, acesta este „prețul de aruncare” al cartofilor în unele regiuni ale acestei țări.
