Европейский рынок свинины продолжает испытывать давление. Цены на убойных свиней снижаются из-за ослабления экспортного спроса, в частности после введения Китаем импортных пошлин, а также последствий вспышки африканской чумы свиней (АЧС) в Испании в конце 2025 года. Торговые ограничения привели к избытку продукции на внутреннем рынке ЕС, что негативно сказалось на прибыльности производителей.
Мировой спрос на свинину также будет умеренно расти. В Китае, который остается крупнейшим потребителем, уровень потребления, по прогнозам, существенно не изменится. В то же время на развивающихся рынках спрос продолжает увеличиваться, особенно в Мексике — на 4,6% и во Вьетнаме — на 3%. В странах ЕС, напротив, ожидается небольшое снижение потребления.
В мировой торговле свининой в 2026 году прогнозируется дальнейшее оживление. Наибольшую выгоду могут получить США, которые благодаря высокому спросу со стороны Мексики и сокращению экспортных возможностей европейских конкурентов имеют хорошие шансы укрепить свои позиции крупнейшего мирового экспортера свинины.
В то же время экспорт из стран ЕС, вероятно, останется ниже из-за торговых ограничений, связанных с борьбой против африканской чумы свиней. Мексика, в свою очередь, продолжит укреплять статус одного из крупнейших мировых импортеров свинины, поддерживая высокий спрос на международном рынке, пишет ukragroconsult со ссылкой на Meatinfo.
