Forumul a reunit miniștri, experți, reprezentanți ai organizațiilor internaționale dintr-un număr mare de țări pentru a discuta despre gestionarea responsabilă a resurselor, reducerea deșeurilor și dezvoltarea sistemelor alimentare durabile.
În cadrul panelului ministerial privind agricultura, Ludmila Catlabuga a vorbit despre pierderile post-recoltare și rolul acestei etape în lanțul agroalimentar al Republicii Moldova. Ministrul a spus că menținerea calității produselor depinde de infrastructura de depozitare, sortare, ambalare, răcire, irigare și logistică. Potrivit ministrului, etapa post-recoltare afectează capacitatea fermierilor de a-și evalua produsele și stabilitatea economică a întreprinderilor agricole.
„Fiecare kilogram de alimente pierdut după recoltare înseamnă resurse irosite, cum ar fi apă, energie, forță de muncă și investiții. Pentru Moldova, reducerea acestor pierderi este legată de securitatea alimentară, dezvoltarea economică și durabilitatea comunităților rurale. Prin urmare, avem nevoie de infrastructură post-recoltare, lanțuri frigorifice funcționale și soluții logistice moderne”, a declarat Ludmila Catlabuga.
Ministrul a prezentat prioritățile Republicii Moldova în economia agricolă, inclusiv investițiile în infrastructura agricolă și proiectele comune cu partenerii internaționali. O mențiune specială a fost făcută despre Programul strategic al politicii agricole, document care definește finanțarea și susținerea sectorului agricol național pentru următorii cinci ani.
Participanții la reuniune s-au referit și la integrarea europeană a Republicii Moldova. În cadrul acestui proces, un rol deosebit este acordat armonizării standardelor de calitate, trasabilității și siguranței alimentare. Aceste aspecte sunt esențiale pentru dezvoltarea unui sector agro-alimentar competitiv, care să răspundă cerințelor piețelor externe.
În cadrul sesiunii ministeriale, Ludmila Katlabuga a avut o întrevedere cu Ministrul Agriculturii și Silviculturii din Republica Turcia, İbrahim Yumaklı. Oficialii au discutat despre dezvoltarea cooperării agroalimentare dintre Moldova și Turcia prin extinderea relațiilor comerciale, stabilirea contactelor între producători și rețelele de distribuție, precum și utilizarea potențialului produselor moldovenești pe piața turcă.
Care este restul?
La nivel mondial, în fiecare an sunt generate peste 2,1 miliarde de tone de deșeuri alimentare. Potrivit estimărilor experților, acest volum s-ar putea dubla până în 2050. În acest context, miniștrii au subliniat necesitatea de a pune în aplicare soluții în toate etapele lanțului alimentar pentru a se asigura că alimentele care sunt sigure pentru consum sunt utilizate în mod responsabil.
De asemenea, au fost menționate inițiative precum Banca de alimente, care facilitează redirecționarea produselor sigure pentru consum către persoanele aflate în situații vulnerabile.
Forumul Zero Waste 2026 a avut loc în pregătirea celei de-a 31-a Conferințe a ONU privind schimbările climatice (COP31), care va avea loc în Antalya, Turcia, în această toamnă.
