Top 10 orașe cu cel mai bun street food: Paris ocupă surprinzător primul loc

Cele mai bune orașe pentru mâncare de stradă: care sunt cele zece orașe din lume

Parisul a ocupat în mod neașteptat primul loc în clasamentul mondial al orașelor cu cea mai bună mâncare de stradă. A depășit destinațiile gastronomice tradiționale și s-a clasat pe primul loc datorită gamei largi de preparate și evaluărilor excelente primite de localuri. Acestea sunt rezultatele studiului realizat de compania Radical Storage, care a cuprins 6 897 de puncte de vânzare de mâncare de stradă din cele mai populare 100 de orașe ale lumii.

Conform datelor Euronews, titlul de „capitală a mâncării de stradă” era asociat mai des cu Bangkok, Mexico City, Ho Chi Minh sau orașele italiene, unde turiștii caută în mod special preparate locale pe străzi. Cu toate acestea, noul clasament a arătat că Europa a ieșit învingătoare: majoritatea orașelor din primele zece locuri sunt tocmai europene.

Parisul a obținut 7,2 puncte din 10. În oraș, cercetătorii au identificat 401 de localuri cu mâncare de stradă, dintre care 69,1% au primit evaluări de peste patru stele. În plus, capitala Franței a demonstrat un nivel ridicat de diversitate: turiștii pot degusta preparate din diverse bucătării ale lumii — de la deserturile clasice franceze până la mâncăruri asiatice și din Orientul Mijlociu.

La întocmirea clasamentului au fost luate în considerare numărul de puncte de vânzare de mâncare de stradă, recenziile vizitatorilor, diversitatea meniului, prezența opțiunilor accesibile, precum și preparatele pentru vegetarieni, vegani și persoanele care evită glutenul. Cea mai mare importanță a fost acordată densității localurilor din oraș și accesibilității prețurilor mâncării.

Locul al doilea a fost ocupat de Atena. Capitala Greciei a obținut 6,9 puncte și s-a situat printre lideri în ceea ce privește numărul de bucătării reprezentate — în oraș s-au numărat 29 de stiluri culinare diferite. De asemenea, Atena s-a dovedit a fi unul dintre cele mai accesibile orașe pentru iubitorii de mâncare de stradă.

Pe locul al treilea s-a clasat Salonic, cu un scor de 6,1 puncte. Orașul a fost apreciat datorită numărului mare de localuri ieftine: 77,1% dintre punctele de vânzare de mâncare de stradă se încadrează în segmentul economic.

Anumite orașe s-au situat în fruntea clasamentului în funcție de anumite criterii. Rodos, în Grecia, a înregistrat cele mai bune evaluări de calitate: 82% dintre localuri au primit patru stele sau mai mult. Londra s-a dovedit a fi cel mai diversificat oraș în ceea ce privește oferta culinară — acolo sunt reprezentate preparate din 39 de curente culinare diferite.

Rezultatele clasamentului arată că mâncarea de stradă nu mai este percepută doar ca o gustare rapidă. Pentru mulți călători, aceasta a devenit o modalitate de a cunoaște cultura orașului și de a degusta preparate din diferite țări fără a fi nevoie să frecventeze restaurante scumpe.

Cele mai bune 10 orașe din lume pentru mâncarea de stradă: