Anul trecut, conform datelor oficiale, suprafața cultivată cu cartofi în Moldova a fost de aproximativ 24.000 ha. Potrivit operatorilor pieței de fructe și legume din țară, aproximativ 15 mii de hectare de plantații de cartofi erau deținute de ferme profesionale. Producția de cartofi comercializabili, conform estimărilor experților, a depășit 200 de mii de tone.
O recoltă mare și o cerere moderată au dus la prețuri relativ scăzute ale cartofilor pe tot parcursul sezonului de comercializare actual (care se încheie). În acest an, prețul cu ridicata al cartofilor în Moldova nu a părăsit intervalul de 4-6 lei/kg, ceea ce reprezintă aproape jumătate din nivelul prețurilor din aceeași perioadă a anului trecut.
În același timp, din cauza producției ridicate în multe țări europene, prețurile pentru cartofii din recolta 2025 au fost de multe ori mai mici decât în Moldova.
Vor crește prețurile la cartofii din noua recoltă?
Aproape sigur că da. Contractele financiare legate de prețul cartofilor au crescut cu mai mult de 700%, pe fondul speculațiilor privind războiul cu Iranul și al îngrijorărilor legate de securitatea alimentară globală. Euronews raportează că.
Începând cu 21 aprilie, costul contractelor pentru cartofi a crescut de la aproximativ 2,11 euro la 18,50 euro pe 100 de kilograme. Este vorba despre așa-numitele contracte CFD – instrumente financiare care reflectă așteptările pieței cu privire la prețurile viitoare.
Analiștii de piață consideră că creșterea bruscă a cotațiilor nu se datorează unei penurii de cartofi (dimpotrivă, pe piață există un surplus de acest produs), ci reacției nervoase a piețelor financiare la posibilele probleme din viitor.
Printre principalele riscuri se numără consecințele războiului din Orientul Mijlociu. Conflictul a complicat aprovizionarea cu îngrășăminte, amoniac, potasiu și alte componente necesare sectorului agricol. Cartofii sunt un produs agricol intensiv în resurse și capital.
Experții remarcă faptul că saltul actual nu înseamnă o creștere bruscă a prețurilor pentru cumpărătorii europeni în acest moment. Este vorba în primul rând de volatilitatea pieței financiare și de încercările comercianților de a evalua posibilele consecințe ale războiului pentru sectorul agricol în viitor.
