Platforma prevede crearea unei rețele în cadrul căreia localurile, cramele, instituțiile culturale, somelierii și ghizii vor colabora pentru a oferi consumatorilor și turiștilor noi modalități de a descoperi vinul moldovenesc, sărbătorind un eveniment dedicat vinului, unic în regiune.
Conceptul aniversarului se articulează în jurul cifrei 25 și va reuni 25 de restaurante, crame și instituții culturale, 25 de ambasadori ai „Vinului Moldovei” și 25 de evenimente aniversare, precum și promovarea vinurilor cu indicație geografică protejată (IGP) și a soiurilor locale.
Astfel, platforma „Vinul care ne unește” va include degustări ghidate, cine gastronomice, meniuri speciale dedicate Zilei Naționale a Vinului, prezentări de vinuri din soiuri locale și cu indicație geografică protejată (IGP), precum și evenimente culturale dedicate vinului moldovenesc.
În cadrul platformei „Vinul care ne unește”, sectorul HoReCa va juca un rol important, fiind considerat o verigă directă între producători și consumatori. Localurile participante vor putea sărbători cea de-a 25-a aniversare a Zilei Naționale a Vinului, promovând vinul moldovenesc în context gastronomic, iar cramele, la rândul lor, vor avea acces la noi oportunități de interacțiune cu publicul și consumatorii, degustări de produse și colaborări cu restaurante și somelieri.
În plus, participanții la platformă vor beneficia de promovare pe canalele oficiale ale „Vinul Moldovei”, vor primi materiale de sprijin, acces la rețeaua de somelieri și experți, precum și recunoaștere instituțională. În același timp, inițiativa vizează corelarea gastronomiei locale cu traseele turistice și vizitele la crame, astfel încât turiștii să poată descoperi vinul moldovenesc într-un număr mai mare de contexte.
De ce este nevoie de acest lucru?
Ștefan Yamandi, directorul ONVV, a explicat: „Cu ocazia celei de-a 25-a aniversări a Zilei Naționale a Vinului, dorim să continuăm ideea care stă la baza acestei sărbători: vinul moldovean are capacitatea de a uni oamenii și de a ne consolida sentimentul de mândrie națională. Prin această platformă dorim să conectăm și mai strâns cramele cu restaurantele, somelierii, ghizii, agențiile de turism și instituțiile culturale și să transformăm acest jubileu într-un eveniment care poate fi descoperit în cât mai multe restaurante. „Vinul care ne unește” este o invitație la a crea împreună, sub egida mărcii naționale de vin „Vinul Moldovei. Surprinzător de bun”, experiențe care le vor permite oamenilor să descopere vinurile noastre, să le înțeleagă și să le recomande altora.”
