În principiu, există o alegere. Pe de o parte, în țară se face tot mai auzit un cor de voci autoritare care susțin că muncitorii sezonieri din Asia reprezintă o soluție simplă, de calitate și chiar relativ ieftină.
Pe de altă parte, în livezile și plantațiile de fructe de pădure din Moldova, numărul combinelor de recoltat va ajunge în curând nu la unități, ci la zeci. Întrebarea – care dintre variantele de soluționare a problemei va părea în curând mai exotică – nu este deloc retorică.
Factorul uman
Sursele Logos Press din cadrul asociațiilor de pomicultori din Moldova enumeră o listă extinsă de dezavantaje ale muncitorilor sezonieri locali:
– vârsta – în țara noastră, conform observațiilor angajatorilor, aceasta se apropie de 60 de ani, în timp ce în țara vecină, Ucraina, media este de 45 de ani (deși războiul schimbă tabloul demografic);
– motivația – aceasta este scăzută, indiferent de mărimea și forma remunerației (lunară, pe zi sau pe kilogram de produs recoltat);
– lipsa de transparență – în ciuda declarațiilor angajaților din ministere și instituții, potrivit cărora, de exemplu, sistemul e-Zilier îmbunătățește garanțiile sociale ale lucrătorilor plătiți pe zi, aceștia, în marea lor majoritate, nu cred în intențiile bune și preferă plata în numerar, fără documente;
– imprevizibilitatea – „nu știu câți oameni vom reuși să adunăm mâine pentru recoltare”, indiferent de condiții (remunerație, vreme etc.), a devenit norma oricărei campanii de recoltare;
– nerentabilitatea – muncitorii plătiți la zi fie sunt scumpi și lucrează încet, fie prestează o muncă de proastă calitate (sau ambele).
În pomicultură și, parțial, în viticultură, patronii încearcă să rezolve aceste probleme prin angajarea pe termen lung – pentru un sezon îndelungat, cu activități și în perioada dintre sezoane (tăierea, amenajarea terenurilor etc.). Aceștia plantează livezi de fructe de diferite specii și soiuri, cu perioade de coacere diferite – pentru a asigura etape succesive de recoltare cu același contingent de muncitori.
Din păcate, această metodă nu funcționează în toate cazurile. Schimbările climatice au agravat situația – adesea recolta (de specii și soiuri) nu se coace pe rând, ci simultan. În consecință, totuși, există o lipsă acută de forță de muncă.
În sectorul fructelor de pădure, situația este și mai complexă din mai multe motive (fructe mici și fragile, specializarea îngustă a exploatațiilor, sezonul mai scurt etc.).
Producătorii moldoveni de fructe de pădure încearcă să minimizeze anumite costuri legate de angajarea forței de muncă locale plătite cu ziua prin remunerarea zilnică „în funcție de producție” – pe baza numărului de kilograme de produs livrat. Această metodă este predominantă, dar și costisitoare – în cazul recoltării fructelor de pădure scumpe, costurile pe un singur muncitor variază între 500 și 1.500 de lei pe zi.
Cu toate acestea, calitatea executării operațiunilor nu este totuși garantată – este necesar un control riguros al costurilor.
Angajarea forței de muncă străine, acum cinci-șapte ani, a fost percepută de pomicultorii din Moldova cu o curiozitate prudentă, care s-a transformat în entuziasm. În mediul corporativ au început destul de repede să circule legende despre modestia, meticulozitatea, lipsa de conflictualitate, sobrietatea și, mai ales, capacitatea de muncă supraomenească a tadjicilor, indienilor, bengalezilor și nepalezilor.
Singura problemă era că acești oameni nu se încadrau în categoria „noilor muncitori sezonieri” – era necesar să li se asigure condiții adecvate de cazare și un salariu care, de multe ori, „depășea de câteva ori cheltuielile cu muncitorii locali plătiți la zi”.
În plus, în unele cazuri, muncitorii sezonieri străini percepeau Moldova ca pe un punct de oprire temporar – pentru aclimatizare, înainte de a obține un loc de muncă mai avantajos în România, Polonia și mai departe în UE.
De ceva vreme, pe lângă căutarea individuală de personal de către fiecare fermier în parte, în procesul de aprovizionare a agriculturii din Moldova cu forță de muncă s-au implicat și intermediari – agențiile de recrutare.
Efectul este deocamdată ambiguu. Unii fermieri susțin că le-a devenit mai ușor și chiar mai ieftin să angajeze muncitori sezonieri din țările asiatice, alții susțin că serviciile civilizate costă bani, iar tarifele pentru „mâini de lucru” legale și harnice au crescut.
Alternativa – combinele
Acum doi ani, în sectorul fructelor de pădure din Moldova a avut loc „debutul mecanizării”: compania „Costețchi Valentin Mihail” (satul Kremențug, raionul Soroca) a început recoltarea mecanizată a frucților de coacăze negre de pe cea mai mare plantație (62 ha) din Moldova.
Ca urmare, întreprinderea a reușit atunci să reducă radical costurile de recoltare: manual, acestea se ridicau la aproximativ 7 lei/kg (un culegător de fructe câștiga în medie 0,8-1,5 mii de lei pe schimb), cu combina – aproximativ 1 leu/kg. În același timp, productivitatea zilnică a combinei s-a dovedit a fi comparabilă cu cea a aproximativ o sută de culegători.
În 2026, după cum a menționat cofondatorul companiei, Igor Tkach, într-un interviu acordat corespondentului Logos Press, situația s-a schimbat. Ferma continuă să practice recoltarea coacăzelor cu combinele – folosind două utilaje speciale. Cu toate acestea, din cauza creșterii bruște a prețului motorinei, costul de producție al recoltării mecanizate a crescut de câteva ori. Cu toate acestea, această metodă rămâne de câteva ori mai rentabilă decât recoltarea manuală.
„Există încă o caracteristică foarte importantă a campaniei actuale de recoltare”, remarcă Igor Tkach. – Anul acesta, vârful recoltării a coincis cu o perioadă de temperaturi atmosferice foarte ridicate, iar coacăza – o boabă aproape neagră – se încălzește rapid și puternic. În astfel de condiții, recoltarea ei de calitate a fost posibilă doar pe timp de noapte. Evident, fără combine, acest lucru ar fi fost imposibil».
De altfel, aceeași firmă poloneză care a furnizat anterior Moldovei combine pentru recoltarea coacăzelor a importat deja în țară combine pentru recoltarea cireșelor dulci, a cireșelor acrișoare și a prunelor. În sezonul actual, aceste utilaje sunt deja în funcțiune. Potrivit operatorilor din sectorul fructicol, numărul acestor utilaje în Moldova se apropie de zece.
Astfel, concurența dintre oameni și utilaje în sectorul fructicol din Moldova capătă trăsături destul de distincte.
