Potrivit unui comunicat al Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), analizele de laborator din lotul suspect de mărar proaspăt au evidențiat substanțe active – penconazolși clorpirifos – în concentrații care ar putea reprezenta un risc pentru sănătatea consumatorilor. „Niciun kilogram din lotul de produs contaminat nu a ajuns în rețeaua comercială sau la consumatori”, a declarat agenția într-un comunicat de presă.
Comentând situația, experții ANSA subliniază că depășirea nivelului maxim admisibil de reziduuri de pesticide are loc din trei motive principale:
- utilizarea unor cantități excesive de diferite produse fitosanitare;
- utilizarea unei doze prea mari de un anumit pesticid – peste doza recomandată;
- nerespectarea „perioadei de așteptare” – perioada de la ultimul tratament fitosanitar al plantației până la recoltare („perioada de așteptare” este necesară pentru absorbția și degradarea completă a substanțelor active).
ANSA reamintește comercianților că produsele alimentare importate trebuie să respecte legislația relevantă a Republicii Moldova.
