Главный вывод дискуссий на конференции — произошло фундаментальное изменение логики рынка растительных масел. Если в последние двадцать лет ключевым был вопрос объема урожаем масличных сельхозкультур, то в последние несколько лет и, видимо, в перспективе не менее важным будет вопрос «сколько возобновляемой энергии будет востребовано рынком?».
То есть, конкурентоспособность больше не зависит исключительно от сырья, но также от глубины и эффективности его переработки, применяемых технологий, маршрутов логистики, спроса на биотопливо. И, в целом, устойчивого развития агропродровольственного сектора. Для фермеров это имеет парадоксальное практическое значение: большой урожай не обязательно чреват автоматическим снижением цен, поскольку все большая часть спроса на масличное сырье и растительные масла приходится на энергетический сектор — программы по производству биодизеля.
«Наиболее важным сигналом для Республики Молдова является то, что международные аналитики начали включать ее в категорию важных поставщиков рапса на европейский рынок, наряду с Украиной, Канадой и Австралией, — цитирует Юрия Рижу Agroexpert. – Причиной укрепления рыночных позиций является структурный дефицит: внутреннее производство рапса и рапсового масла в Европейском союзе растет, но не успевает за спросом на промышленное сырье для биодизеля. Совокупное производство рапса в Европейском союзе и Великобритании сезоне 2026/27 гг. оценивается примерно в 22 млн тонн — это самый большой урожай с 2020 года. При этом импорт рапса на европейский рынок прогнозируется на уровне 5,9 млн тонн. Некоторые оценки, в том числе и оценки USDA, еще выше — до 6,6 млн тонн. Параллельно ожидается, что использование рапсового масла для производства биодизельного топлива в предстоящем сезоне превысит 7 млн тонн (рапс уже обеспечивает две трети европейского производства биодизельного топлива). Весь регион Причерноморья, включая Румынию, Республику Молдова и Украину, готовится собрать один из лучших урожаев рапса за последние годы. Это и возможность, и вызов».
Цены на рапс
Динамика цен на рапс демонстрирует структурную поддержку со стороны сектора переработки. Как отмечает Юрий Рижа, цена рапсового масла в Европе за последний год выросла примерно на 25% — с 1 тыс. евро/т до почти 1,3 тыс. евро/т. Динамику укрепления цен зафиксирована также на подсолнечное и соевое масла.
В то же время фермерам приходится учитывать и менее приятную сторону «уравнения» — себестоимость производства. Примерно 80–90% стоимости производства аммиака определяется ценой природного газа, поэтому любые сбои на энергетическом рынке отражаются на цене удобрений и, в конечном итоге, на урожайности. А рапс – сельхозкультура довольно требовательная к уровню агротехнологий, в частности – к сбалансированности и достаточности режима питания растений.
Представленные в Варне прогнозы показывают, что глобальный индекс цен на удобрения может вырасти примерно на 31% в 2026 году, цена на карбамид — почти на 60%. При этом природный газ в Европе, как ожидается, подорожает на 25% по сравнению с уровнем предыдущего года. Именно поэтому доступность азотных удобрений, газа и льготного кредитования для фермеров становится еще одним важным индикатором рынка масличного сырья и масел в сезоне 2026–27 гг.
Юрий Рижа отмечает, растительные масла и биотоплива сейчас рассматриваются как инструмент энергетической безопасности. США, Бразилия и Индонезия используют программы по производству биодизеля для снижения зависимости от импорта минеральных энергоресурсов. В Европейском союзе важным фактором остается регулирование: Директива о возобновляемой энергии (RED III) обязывает государства-члены ЕС достичь либо 29% использования возобновляемой энергии в транспорте, либо сокращения выбросов в этом секторе на 14,5% к 2030 году. Германия, крупнейший потребитель топлива в ЕС, повышает лимит на использование сельскохозяйственного сырья в биотопливе с 4,4% до 4,9% в 2026 году и до 5,8% к 2030–2032 годам. К этому добавляются обязательные требования к авиационному топливу, которые ужесточатся после 2030 года.
«Турецко-балканский фактор»
Все более важным фактором для молдавских экспортеров является рост турецкой перерабатывающей промышленности, которая стала агрессивным покупателем масличного сырья, предлагаемого Румынией, Болгарией, Молдовой и Украиной. Производство растительных масел в Турции в сезоне 2025/26 оценивается в 2,3 млн тонн, из которых около 1,1 млн тонн приходится на подсолнечное масло. А общий объем импорта масличных культур в Турцию достиг рекордного уровня в 4,45 млн тонн, причем на сою приходится более 70% от этого объема.
Болгария также зависит от импорта, поскольку ее перерабатывающие мощности приближаются к 5 млн тонн в год, что значительно превышает внутреннее производство сырья, составляющее всего 1,8–2 млн тонн.
Вывод заключается в том, что страны Причерноморья бассейна больше не конкурируют только друг с другом, а являются частью глобального рынка, находящегося под влиянием не только региональных (Турции), но и мировых рыночных гегемонов — Китая, Индии и Южной Африки, Америки.
«В целом, послание из Варны сводится к нескольким постулатам, которые могут стать предпосылками практических решений в ближайшей перспективе. Цены на растительные масла достигли более высокого структурного порога, чем в обычном коммерческом цикле — это снижает вероятность значительного непредвиденного падения цен. Для молдавских производителей рапса, подсолнечника и сои сейчас наступает благоприятный момент: европейский спрос на сырье остается неудовлетворенным, цены «греются», Молдова признана на мировом уровне стратегическим поставщиком масличных культур для Европы», — заключил Юрий Рижа.
