Acest lucru reiese din datele furnizate de Serviciul Vamal de Stat al Ucrainei.
În perioada ianuarie-mai 2026, exportul de brânzeturi ucrainene a crescut cu 5,3% și a atins 6 mii de tone.
În echivalent monetar, exporturile din ianuarie-mai ale acestui an au crescut cu 3% față de indicatorul din perioada similară a anului 2025 – până la 27,4 milioane de dolari.
Cei mai mari cumpărători de brânzeturi ucrainene în această perioadă au fost Moldova (34,1%), Kazahstan (27,6%) și Germania (12,7%).
Volumul total al pieței brânzeturilor din Moldova se ridică la aproximativ 15 000 de tone pe an. Consumul crește rapid: dacă înainte brânza de oaie constituia baza rației alimentare, astăzi moldovenii consumă de 7 ori mai multă brânză clasică — în medie, aproximativ 9,5 kg pe cap de locuitor.
Volumul producției interne se ridică la puțin sub 9 000 de tone pe an (inclusiv brânza de vaci, brânza de capră, brânza de oaie și brânza de vacă).
Restul este acoperit prin importuri, în principal din Ucraina.
