Согласно данным Национального бюро статистики РМ, в первом квартале 2026 в стране производство мяса (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 355,3 тыс. тонн – т.е. увеличилось на 13,8%. В том числе, прирост производства этой продукции в сельхозпредприятиях достиг 23,5% (при объеме 274,4 тыс. тонн), тогда как в хозяйствах населения продолжился спад – минус 10% (80,9 тыс. тонн).
Производство молока в январе-марте текущего года по сравнению с прошлогодним уровнем того же периода не изменилось – 518,7 тыс. тонн. Основная доля этого продукта по-прежнему производится в хозяйствах населения (352,2 тыс. тонн), однако вклад этого сектора в «общую копилку» продолжает сокращаться – минус 8,1%. Тогда как доля промышленных ферм продолжает расти – 166,5 тыс. тонн (+26,7%).
Производство яйца в обозначенном периоде текущего года (113,4 млн штук) немного сократилось (-0,3%). Снижение вызвано более значимым (-4,9%) сокращением этого продукта в хозяйствах населения (29,4 млн штук). Однако оно было компенсировано приростом (1,4%) производства яйца на промышленных птицефабриках (84 млн штук).
Больше мяса – меньше поголовье животных
Любопытна корреляция производства продуктов животноводства с поголовьем животных в стране. Обычно рост производства мяса (особенно говядины) сопровождается сведением поголовья. Видимо, в духе такой взаимосвязи поголовье крупного рогатого скота по состоянию на 1 апреля в стране (94,1 тыс. голов) сократилось на 3,6%. В том числе, дойных коров (57 тыс.) в Молдове стало меньше на 7,2%.
Поголовье свиней (327,7 тыс.) на указанную дату возросло на 10,7%. Важно отметить, что прирост (21,5%) обеспечили промышленные свинофермы (223 тыс.). Тогда как в домохозяйствах свиней стало меньше на 7% (104,7%). Стоит учесть, что в секторе свиноводства в первом квартале текущего года динамика измеряется в сравнение с низкой сопоставимой базой. В апреле прошлого года промышленное свиноводство Молдовы уже потеряло треть поголовья свиней из-за их вынужденного убоя – в связи с обнаружением на двух крупнейших свинофермах страны африканской чумы свиней. От этого удара сектор еще не оправился год спустя.
Единственный сектор, где статистически отмечен значительный прирост поголовья – это промышленное птицеводство Молдовы: плюс 51,2% (8233 тыс. голов).
