Foto: Shutterstock
Conform datelor Euronews, cele mai ridicate prețuri comparabile au fost înregistrate în Marea Britanie, iar cele mai scăzute — în Turcia. Și în interiorul fiecărei țări, diferențele de preț rămân semnificative. Astfel, în Grecia continentală, o porție de înghețată costă în medie aproximativ 2,60 €, în timp ce pe insulele turistice populare prețul poate ajunge la 4–6 €. În Turcia, în zonele turistice, o porție costă între 100 și 120 de lire turcești (aproximativ 1,85–2,20 euro), în timp ce în localurile obișnuite din Istanbul aceasta costă aproximativ 62,5 lire (1,15 €).
Marea Britanie iese din comparația generală din cauza particularităților de consum. Britanicii cumpără mai des nu bile individuale de înghețată de la gelaterii, ci înghețată moale sau deserturi gata preparate de la camioane mobile. Conform sondajului OnePoll, realizat la comanda Aldi, prețul mediu al unei astfel de înghețate este de 2,65 lire sterline, adică aproximativ 3,10 euro.
Pentru a evalua nu doar costul, ci și accesibilitatea produsului, Euronews a comparat aceste prețuri cu nivelul veniturilor nete și cu durata programului de lucru. Calculele au arătat că unui angajat ipotetic din Germania îi sunt suficiente 7,4 minute pentru a-și câștiga o bilă de înghețată, în timp ce în Grecia sunt necesare 20,9 minute.
În Marea Britanie, acest indicator este de 9,3 minute, în Belgia — 11,4 minute, în Italia — 13,2 minute, iar în Franța — 14,5 minute. În Turcia, Polonia și Spania, pentru a cumpăra o bilă ipotetică de înghețată sunt necesare aproximativ 15 minute de muncă, iar în Portugalia — 16,6 minute.
Pentru calcule s-au utilizat datele Eurostat privind veniturile și durata programului de lucru în țările UE. Informațiile referitoare la Marea Britanie și Turcia au fost furnizate de OCDE. Autorii studiului subliniază că este vorba despre un model ipotetic, care nu ține cont de particularitățile individuale ale impozitării, ocupării forței de muncă și nivelului salariilor.
Producătorii asociază creșterea prețurilor la înghețată în primul rând cu scumpirea energiei. Președintele Asociației Industriei Grecești de Înghețată, Stelios Glykos, a declarat pentru publicația Ta Nea că, începând cu 2020, prețurile au crescut cu aproximativ 20%.
Prețul ingredientelor influențează, de asemenea, costul de producție. Potrivit lui Glykos, fisticul de calitate costă între 40 și 80 de euro pe kilogram, în timp ce aromele tradiționale — vanilie și căpșuni — nu au înregistrat practic o astfel de creștere a costurilor.
În același timp, presiunea inflaționistă de pe piață începe să slăbească. Conform datelor Eurostat, în ultimul an (până în iunie 2026), prețurile la înghețată, gheață și sorbeturi în UE au scăzut cu 0,4%, iar în zona euro — cu 0,2%.
Cea mai semnificativă scădere a fost înregistrată în Portugalia (-8,3%), Suedia (-4,6%), Danemarca și Luxemburg (-2,8%). În același timp, în Lituania prețurile au crescut cu 7,9%, în România — cu 6,4%, iar în Slovacia — cu 3,8%.
Studiul arată că chiar și prețul unui produs de uz cotidian, precum înghețata, reflectă astăzi nu numai politica de prețuri a comercianților, ci și diferențele dintre nivelurile veniturilor, activitatea turistică și costurile de producție din țările europene.
Abonați-vă la actualizările noastre
