Что ещё тревожнее, потребление вина во Франции опустилось до самого низкого уровня с 1957 года, пишет euronews.
Отчего такие перемены?
Во-первых, люди в принципе стали меньше употреблять алкогольные напитки.
Во-вторых, произошел культурный сдвиг, из-за которого преподаватель Sciences Po говорит газете Les Echos : «вино и его стандартная бутылка 0,75 литра по прежнему ассоциируются с трапезой за столом, тогда как люди всё реже едят за столом».
В-третьих, у большинства сортов пива ниже крепость, и, по данным тех же Brasseurs de France, этот напиток чаще связывают с «дружескими моментами», например просмотром спортивных матчей.
В-четвертых, куда менее веселы экономические причины, по которым пиво обогнало вино. Пиво, как правило, дешевле вина, а затянувшийся «кризис стоимости жизни» меняет питьевые привычки — особенно у молодёжи.
В-пятых, Международная организация винограда и вина OIV также отмечает, что пошлины США усилили давление на мировую торговлю вином. «Согласно данным за 2025 год, мы видим отрасль, которая реагирует на прямые последствия тарифной политики США, но одновременно приспосабливается к более долгосрочным изменениям, связанным с климатом и потреблением», — заявил генеральный директор OIV Джон Баркер.
Впрочем, Франция и в прошлом году оставалась крупнейшим потребителем вина в Европе, что должно хоть немного утешать ценителей этого напитка.
