Правительство на сегодняшнем заседании утвердило Положение о специальных требованиях к прослеживаемости продукции рыболовства и аквакультуры, разработанное Министерством сельского хозяйства и пищевой промышленности MAIA. Документ приводит национальное законодательство в соответствие с правилами Европейского союза по официальному контролю этой продукции.
Согласно документу, экономические операторы сектора рыбоводства и аквакультуры должны обеспечить уникальную идентификацию каждой партии, в том числе размещение на упаковке продукции минимальной обязательной информации (вид, происхождение, дата вылова/сбора, номер партии, количество, метод производства и представление, наименование производителя и контактные данные и т. д.).
Сопроводительные документы к партиям товара рыночные операторы должны регистрировать и передавать в Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов.
Помимо проверки происхождения, регламент устанавливает требования к соблюдению стандартов качества и безопасности пищевых продуктов рыбоводства, включая поддержание «цепи холода» во время транспортировки и хранения.
Комментарии
0Комментариев пока нет. Вы можете начать разговор.
Комментировать могут читатели с аккаунтом Logos Press.
Войти, чтобы комментировать