După cum remarcă operatorii de pe piață, această concluzie se referă, în primul rând, la ceapa albită. Situația de pe piața acestei legume va fi determinată de coincidența mai multor factori. Primul – reducerea suprafețelor destinate recoltei din 2026, comparativ cu indicatorul de anul trecut, cu aproximativ 10-15% – până la 0,9-1 mii de tone. Al doilea – ponderea ceapă de înaltă calitate în structura recoltei actuale este, în general, redusă. După precipitațiile din septembrie, calitatea ceapă – atât a celei oferite pentru „vânzare rapidă”, cât și a celei destinate depozitării – va scădea.
După cum remarcă comercianții, în septembrie prețurile la ceapa de calitate, achiziționată de la fermieri, au crescut de la 4 la 4,5-5 lei/kg. În depozitele en-gros și „la rampele supermarketurilor”, prețul este de cel puțin 6 lei/kg.
În al treilea rând, ceapa s-a scumpit cu aproximativ 20% (până la 13-20 grivne/kg, 0,29-0,45 dolari/kg) față de săptămâna trecută în țara vecină, Ucraina. Cu alte cuvinte, Moldova nu va avea posibilitatea de a-și completa stocurile de ceapă de calitate și ieftină din apropiere – ca resursă pentru menținerea prețurilor.
Abonați-vă la actualizările noastre
Aveți informații pentru redacție? Transmiteți-le către Logos-Press
