Această reformă radicală are scopul de a elimina definitiv schemele obscure de stabilire a prețurilor, de a exclude intermediarii speculanți și de a proteja piața alimentară internă de focarele de boli transfrontaliere periculoase ale animalelor.
Potrivit Azernews, fiecare animal va fi identificat obligatoriu și înregistrat într-o bază de date centralizată unică, cu mult timp înainte de vânzare. În timpul tranzacțiilor, animalele vor rămâne izolate într-un mediu sigur la fermă, ceea ce elimină riscul de răspândire a infecțiilor, specific aglomerărilor de mii de capete într-un singur loc. Potențialii cumpărători, inclusiv marile combinate de carne și distribuitorii, vor selecta și achiziționa animalele de la distanță, prin intermediul unei platforme digitale. Aceștia vor avea acces la date oficiale verificate: greutatea exactă în viu de la cântarele industriale, rasa, istoricul vaccinărilor și originea geografică a animalului.
Autorii reformei consideră că micii fermieri vor obține acces direct la prețurile reale de piață în timp real și nu vor mai pierde din profit în favoarea intermediarilor. În plus, producătorii agricoli vor scăpa de riscul deprecierii calității cărnii din cauza stresului suferit de animale la transportare. Stabilizarea prețurilor și standardizarea criteriilor de calitate vor permite, de asemenea, Azerbaidjanului să își integreze sectorul agricol în rețele comerciale internaționale cu valoare adăugată mare.
Reprezentanții instituției recunosc că principala provocare a reformei va fi bariera culturală, deoarece mulți crescători de animale din generație în generație vor avea nevoie de o adaptare psihologică pentru a renunța la negocierile vizuale directe. Pentru implementarea cu succes a sistemului, guvernul planifică să dezvolte o infrastructură digitală accesibilă în sate și să lanseze programe educaționale pentru a-i instrui pe fermieri cum să utilizeze platformele electronice și plățile digitale.
Abonați-vă la actualizările noastre
