În mod tradițional, convocarea de primăvară a evenimentului se axează pe arome și gusturi ușoare, subtile, de primăvară-vară: vinuri albe, roze, spumante. O atenție deosebită va fi acordată soiurilor locale: Feteasca Albă, Feteasca Regală și Feteasca Neagră rosé, care reflectă „terroir-ul” și diversitatea vinificației moldovenești.
Deschiderea Vinului este organizată de Oficiul Național al Viticulturii și Viei (ONVV), instituție mandatată să promoveze imaginea produselor vinicole reunite sub egida brandului național „Vinul Moldovei. Surprinzător de bun”, și cultura vinului pe piața internă. Evenimentul este organizat cu sprijinul partenerului instituțional, Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare (MAIA).
„Cea de-a 25-a ediție a Wine Opening este un moment de mândrie pentru întreaga industrie vinicolă din Moldova. Timp de 25 de ani, acest eveniment a adus vinăriile mai aproape de consumatori, a creat un spațiu de dialog între producători și publicul larg și a contribuit la formarea unei culturi a consumului de vin de calitate savurat responsabil. „Deschiderea vinului. Mândria noastră” este o invitație de a descoperi, aprecia și susține vinul moldovenesc”, a declarat Ștefan Yamandi, directorul ONVV.
Publicitate, terroir și un motiv de mândrie
Pentru prima dată, Wine Opening va include o zonă de degustare cu autoservire destinată vizitatorilor care doresc să descopere Vinul Moldovei în ritmul propriu și să-și creeze o experiență de degustare personalizată. De asemenea, în cadrul evenimentului vor fi organizate vânzări de vin.
Ca parte a evenimentului aniversar, Wine Opening deschide o serie de evenimente importante dedicate vinului moldovenesc în 2026. Acesta creează o legătură firească cu Ziua Națională a Vinului, care își va sărbători, de asemenea, cea de-a 25-a aniversare. Împreună, aceste două evenimente marchează maturitatea industriei și apropierea crescândă dintre producători și public, transformând vinul moldovenesc într-un simbol al „terroir-ului” local și într-un adevărat motiv de mândrie națională.
