Conform raportului FAO din iunie, uleiurile vegetale au fost principalul factor care a determinat tendința mondială de creștere a prețurilor alimentelor în luna trecută. În medie, indicele prețurilor FAO pentru această categorie de produse a crescut în iunie cu 3,8% față de luna precedentă. Creșterea se datorează majorării cotațiilor bursiere ale uleiului de palmier și de rapiță, precum și prețurilor în general ridicate și stabile ale uleiului de floarea-soarelui – acest lucru a compensat cu prisosință ușoara scădere a prețurilor la uleiul de soia.
Pe de altă parte, dintre toate grupurile de produse alimentare analizate de FAO, zahărul a înregistrat în iunie cea mai mare scădere de preț pe piața mondială. Astfel, indicele prețurilor FAO pentru zahăr din iunie a fost cu 5,7% mai mic decât cel din mai. În iunie, prețurile interne ale etanolului din Brazilia au continuat să scadă pentru a treia lună consecutivă, ceea ce a stimulat creșterea volumului de trestie de zahăr utilizată pentru producția de zahăr și a contribuit la scăderea prețurilor mondiale la acest produs. O presiune suplimentară de scădere asupra prețurilor a fost exercitată de exporturile intense de zahăr din Brazilia, la care a contribuit deprecierea realului brazilian față de dolarul american.
Cu toate acestea, scăderea în continuare a prețurilor mondiale la zahăr va fi, potrivit experților FAO, temperată de temerile persistente privind posibilul impact al fenomenului El Niño asupra producției de zahăr în principalele țări producătoare, inclusiv India și Thailanda, în viitorul sezon 2026–2027.
Abonați-vă la actualizările noastre
