La eveniment participă reprezentanți din România, Franța, Italia, Ucraina și Polonia și prezintă peste 300 de branduri din industria alimentară și servicii conexe. HORECA EXPO oferă o platformă pentru prezentarea celor mai noi tehnologii, echipamente profesionale, soluții de procesare și ambalare, precum și produse alimentare și băuturi. Expoziția include trei segmente tematice: alimente și băuturi, tehnologie alimentară și instalații de ambalare.
În timpul ceremoniei oficiale de deschidere a HORECA EXPO 2026, Sergiu Guerciu, secretar general al Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare (MAIA), a subliniat contribuția sectorului la dezvoltarea economică a țării. El a menționat că sectorul HORReCa sprijină antreprenoriatul local, contribuie la dezvoltarea sectorului agroalimentar local, la promovarea turismului și la crearea de locuri de muncă.
„Consumatorii de astăzi nu caută doar bunuri și servicii, ci și experiențe autentice, calitate și identitate locală. Avem toate premisele pentru a deveni un centru gastronomic și turistic competitiv în regiune, iar acest lucru depinde de capacitatea noastră de a investi în oameni, tehnologie, durabilitate și parteneriate pe termen lung”, a declarat Sergiu Guerciu.
