
În cadrul vizitei, s-a acordat o atenție deosebită procesului de consolidare a bazei tehnice a acestui sector în vederea implementării cerințelor europene privind igiena produselor alimentare de origine animală, precum și posibilităților de creare a unui mecanism eficient de modernizare a întreprinderilor de prelucrare.
Expertul european a prezentat experiența Croației în domeniul evaluării, clasificării și monitorizării întreprinderilor din sectorul producției de produse de origine animală, în special în ceea ce privește controlul de stat.
Misiunea a inclus vizitarea a două întreprinderi moldovenești de prelucrare a cărnii și a laptelui, cu scopul de a efectua o evaluare preliminară a conformității acestora cu cerințele Uniunii Europene.



















