În prezent, piața își formează doar prima viziune asupra noului sezon, iar majoritatea estimărilor se pot schimba semnificativ în funcție de vreme, de starea culturilor și de rezultatele recoltei. Cu alte cuvinte, vorbim mai degrabă despre imaginea de început a sezonului 2026/27, pe care piața încearcă să o reevalueze și să o „digere”.
Riscurile meteorologice, problemele legate de randament și o potențială reducere a ofertei de export sunt luate în considerare în mod activ în prețuri, a declarat Latifundist, citând-o pe Victoria Blazhko, șefa conținutului editorial și a analizei la ASAP Agri.
Stocurile amortizează „șocul meteorologic
La jumătatea lunii mai, Departamentul american al Agriculturii (USDA) a publicat proiecțiile sale inițiale privind soldurile globale de grâu pentru sezonul 2026/27. Aceste estimări au sunat puternic pentru piață. Producția din opt țări exportatoare cheie de grâu (Argentina, Australia, Canada, UE, Kazahstan, Rusia, Ucraina și SUA) în noul sezon ar putea scădea cu aproape 48 de milioane de tone față de sezonul actual.
La prima vedere, acest lucru pare destul de dramatic. Această cifră este cea care influențează acum starea de spirit de pe piață. Dacă privim în profunzime, imaginea nu este atât de univocă.
În ciuda scăderii semnificative a producției, oferta de export a celor mai mari opt exportatori (adică volumele disponibile pentru export, luând în considerare stocurile, producția și consumul intern) va fi redusă cu numai 24 de milioane de tone – jumătate din această cantitate. Motivul reducerii este simplu: piața intră în noul sezon cu solduri de tranziție foarte ridicate, amortizând efectiv o mare parte din scăderea producției.
USDA estimează că cei mai mari opt exportatori de grâu vor încheia sezonul 2025/26 cu stocuri finale aproape record de 74,6 milioane de tone. Acestea ar putea scădea la 65,8 milioane de tone în noul sezon, dar această cifră este încă în conformitate cu media ultimilor cinci ani.
Cu alte cuvinte, în sezonul 2026/27, piața mondială a grâului iese din faza de echilibru prea confortabil și devine mult mai sensibilă la riscurile meteorologice, dar nu pare încă cu adevărat deficitară, spune Viktoria Blazhko.
Și aici apare următoarea întrebare: de unde anume se pierde oferta de grâu comercializabil? Deoarece această întrebare este de o importanță fundamentală atât pentru Ucraina, cât și pentru țările din regiunea Mării Negre.
Cea mai mare reducere a recoltei este așteptată în SUA (- 12 milioane de tone), UE (- 9 milioane de tone), Argentina (- 7 milioane de tone) și Australia (- 6 milioane de tone). În regiunea Mării Negre, situația pare mult mai stabilă, Ucraina urmând să mențină probabil producția la aproximativ 23 de milioane de tone, iar Rusia la aproximativ 86 de milioane de tone.
„Și acesta este exact punctul-cheie pentru piața ucraineană. Într-adevăr, lumea pierde grâu, dar nu în regiunea care reprezintă principala concurență pentru exporturile ucrainene”, remarcă Viktoria Blazhko.
În plus, piețele-cheie pentru grâul ucrainean – MENA (Africa de Nord și Orientul Mijlociu) și Asia de Sud-Est – ar putea reduce importurile în noul sezon. Conform previziunilor USDA, în anul de comercializare 2026/27, cererea în Asia de Sud-Est va scădea cu aproximativ 2 milioane de tone, în timp ce în țările MENA împreună cu Turcia – cu 8 milioane de tone (din cauza creșterii producției proprii).
Turcia, după un sezon slab, se așteaptă la o recoltă de 21 de milioane de tone (+4,2 milioane de tone), analiștii locali estimând până la 22-23 de milioane de tone. În Iran, producția ar putea crește, de asemenea, la 16 milioane de tone, față de 13,5 milioane de tone anul trecut.
Deși aceste țări nu sunt cumpărători cheie de grâu ucrainean, ele sunt importante pentru exporturile rusești. Prin urmare, o reducere a importurilor lor ar putea redirecționa volumele rusești către alte piețe și ar crește concurența cu Ucraina.
În paralel, se preconizează o creștere a producției în Egipt și Algeria: la 10 milioane de tone (față de 9,2 milioane de tone) și, respectiv, 4,1 milioane de tone (față de 3,2 milioane de tone).
Ce înseamnă acest lucru pentru Ucraina?
Aici apare principalul risc pentru Ucraina. În acest sezon, țările din regiunea MENA au reprezentat aproximativ 46% din exporturile de grâu ale Ucrainei, alte 13% fiind destinate Asiei de Sud-Est. Cu alte cuvinte, aproape 60% din exporturile ucrainene depind în prezent de aceste regiuni, unde cererea ar putea slăbi în noul sezon”, spune Viktoriya Blazhko.
Aceasta înseamnă că, chiar și în condițiile unui echilibru global mai strâns, concurența între exportatori, în primul rând între Ucraina și Rusia, pentru cumpărători nu va face decât să se intensifice. În același timp, importatorii tradiționali vor avea și mai multe oportunități de a negocia puternic prețul.
Pentru Ucraina, situația pare deosebit de ambiguă și pentru că țara intră în noul sezon cu stocuri mari. Cu o producție relativ stabilă de aproximativ 23 de milioane de tone, stocurile de report ridicate pot crește posibilitățile de export la 16-17 milioane de tone.
Cu toate acestea, problema este că nici măcar în sezonul actual Ucraina nu și-a realizat pe deplin potențialul de export, ASAP Agri estimând că este puțin probabil ca exporturile de grâu în 2025/26 să depășească 13 milioane de tone.
„Și aici ne întoarcem la întrebarea principală a noului sezon: dacă concurența globală rămâne ridicată, oferta de export confortabilă, iar cererea de import în regiunile cheie începe să slăbească, va deveni Ucraina mai ușor de vândut grâu? Piața dă un răspuns mai degrabă negativ”, – consideră Victoria Blazhko.
În plus, există o mare probabilitate ca problema acumulării de reziduuri tranzitorii ridicate pentru Ucraina să nu dispară, ci dimpotrivă, să se intensifice în 2026/27. Aceasta înseamnă că noul sezon pentru Ucraina va fi din nou „nu despre lipsa grâului în lume, ci despre o luptă grea pentru cumpărător în condițiile în care acest cumpărător devine din ce în ce mai exigent”.
Ce înseamnă acest lucru pentru Moldova?
După cum a relatat anterior Logos Press, potrivit evaluării Ministerului Agriculturii, în acest an, starea bună a culturilor de grâu de toamnă, care ocupă aproximativ 353 de mii de hectare, permite speranța la o recoltă de cereale de 1,5 milioane de tone. Pentru comparație, în sezonul trecut, însămânțarea grâului în țară a fost de aproximativ 387 de mii de hectare, iar recolta sa brută – 1,59 milioane de tone.
Cu alte cuvinte, recolta potențială de grâu a țării în 2026 va rămâne la nivelul anului trecut, iar dacă va scădea, nu va fi cu mult.
În sezonul final de comercializare-2025/26, după cum remarcă expertul în agromarketing Iurie Rizha, cel puțin două treimi din exporturile de grâu din Republica Moldova au mers în țările UE (Italia, Grecia, România) și Turcia.
Luând în considerare acest lucru, concurența dintre Rusia și Ucraina – cei mai mari exportatori de cereale din regiunea Mării Negre – nu va afecta direct și puternic situația exporturilor de grâu moldovenesc. Deoarece acesta este livrat în cea mai mare parte către alte piețe.
Cu toate acestea, ar trebui să se țină seama de faptul că o parte semnificativă a grâului moldovenesc este exportată către porturile românești – hub-uri prin care este redirecționat, în special, către piețele din regiunea MENA și alte țări, unde poate face față concurenței grâului ucrainean și rusesc.
În cele din urmă, proximitatea geografică a Moldovei față de doi dintre cei mai mari exportatori de grâu pe piața mondială din TOP 8 poate schimba „regulile jocului” în orice moment al sezonului, inclusiv situația logisticii și a prețurilor grâului moldovenesc.
