По оценкам отраслевых экспертов, ни одна из крупнейших стран-экспортёров пшеницы не обладает столь высокой долей внутренней переработки зерна. Если в Аргентине доля экспорта переработанной продукции в зерновом эквиваленте составляет около 5%, а в Австралии — лишь 1%, то в Казахстане этот показатель достигает 50%, пишет elda.kz .
Одним из ключевых факторов роста стало активное производство кормовой муки из низкокачественной пшеницы. Высокий спрос на эту продукцию, прежде всего со стороны Китая, позволил сформировать новое экспортное направление и обеспечить стабильный сбыт зерна, которое ранее было трудно реализовать.
Ожидается, что уже в этом году экспорт кормовой муки достигнет 3 млн тонн, что на 50% превысит поставки продовольственной муки. Это создало дополнительный спрос на фуражную пшеницу и улучшило ценовую ситуацию для казахстанских фермеров.
Представители отрасли отмечают, что сохранение достигнутых результатов будет зависеть от отсутствия административных ограничений на экспорт зерна. По их мнению, рыночные механизмы позволяют одновременно развивать производство зерна и его переработку, тогда как введение экспортных пошлин или квот может негативно сказаться на всём аграрном секторе страны.
