Такой оценкой ситуации в отрасли с Logos Press поделился директор Национальной ассоциации пчеловодов РМ (ANARM) Ион Максим. С его слов, в 2026 году медосбор с акации составит 60-70% от среднестатистического уровня (в прошлом году акациевого меда не было вообще). Оценить этот объем в тоннах товарного меда на данный момент не представляется возможным. Трейдеры считают, что им вряд ли удастся собрать экспортные партии акациевого меда однородного качества в сотни тонн (хотя спрос на него в таком объеме есть, в частности со стороны покупателей из Италии). Тем не менее, экспортеры намерены закупить максимально возможное количество акациевого меда для купажа, поскольку его наличие в полифлерном (цветочном) меде автоматически (и существенно) улучшает качество, а также цену товара.
В данный момент завершается цикл медосбора с акации, начинается важнейший и основной медосбор — с плантаций подсолнечника. Помимо этого, в нынешнем году благодаря периодическим осадкам в первой половине лета, как считает Ион Максим, возможно, будет существенный медосбор с разнотравья. Это важно, прежде всего, для внутреннего рынка, так как для него имеет значение широкий ассортимент (тогда как для экспорта – объем и гомогенное качество).
Что будет с ценами на мед нового урожая?
В этом смысле ничего утешительного для потребителей Молдовы, вероятнее всего, не произойдет. У пчеловодов, также как и у всех сельхозпроизводителей, выросли производственные затраты и финансовый аппетит после сравнительно неурожайного прошлого года. Соответственно, в микро-опте и рознице на внутреннем рынке страны вряд ли можно ожидать цены на акациевый мед-2026 ниже диапазона 180-200 леев/кг.
Оптовые цены на экспортные партии меда вряд ли появятся раньше середины августа. Пчеловоды Молдовы ждут завершения медосбора и сведений об урожае сравнительно дорогого односортового меда (акация, липа и т.д.) в странах Балканского региона – особенно Болгарии и Румынии, а также в Венгрии и Украине (специализированные украинские СМИ уже выдали прогноз на хороший медосбор с акации). Кроме того, уже есть сведения о том, что Аргентина экспортировала очень большое количество меда на европейский рынок — по соглашению МЕРКОСУР. Так что относительно приемлемого стартового уровня цен на европейский мед нового урожая есть серьезные опасения.
