Нынешний год для молдавских коммерсантов выдался удачным. По данным Нацбюро статистики, за девять месяцев с. г. оборот розничной торговли увеличился на 16,5% (в сопоставимых ценах), по сравнению с тем же периодом 2020-го. Эту тенденцию подтверждает и сам ритейл: в одной лишь продуктовой рознице ожидается годовой прирост в среднем на 20%.
По словам сетевиков, причины всего две — экстенсивный рост сетей и отток покупателей из неорганизованной торговли. Пандемия сильно усугубила положение рынков, которые отдали свой последний бастион — плодоовощную продукцию категории «fresh».
По данным экспертов проекта APM (Agricultura Performanta in Moldova), порядка 70% молдавских покупателей приобретают овощи и фрукты вне сезона именно в супермаркетах. При этом в продмагах шаговой доступности (магазины «у дома») отовариваются свыше трети посетителей. Овощные киоски и палатки обслуживают в холодный период не более 20% покупателей, а магазины, торгующие через прилавок — 12%.
На общую статистику повлиял и тот факт, что супермаркеты выбирают молодые люди, в возрасте 18-45 лет. Порядка 80% потребителей этой категории приобретают овощи и фрукты исключительно в сетевой рознице.
Учитывая ситуацию с затянувшейся пандемией, сетевики стали активно расширять плодоовощные отделы. Так, если еще в начале 2020 года фруктово-овощные отделы занимали от 2% до 7% коммерческой площади, то сейчас им отведено до 20% торгового пространства.
Этот тренд наблюдается в «большой семерке», на которую приходится четверть всего продуктового розничного товарооборота. Сети «Linella», «Supermarket Nr1», «Fourchette», «Green Hills»-«Velmart», «Metro», «Kaufland», «Bonus»-«Local» включили в приоритеты товарное изобилие категории «фрэш». За счет больших объемов, именно эти операторы обеспечивают сдерживающий ценовой фактор, формируя лучшее соотношение «цена-качество». Как следствие, оборот неорганизованной торговли снижается минимум на 10% в пользу супермаркетов.
Что касается экстенсивного роста, то в 2021 году продовольственные сети расширялись как в столице (за счет внутриквартальных магазинов), так и в районах страны. Несмотря на то, что часть магазинов «Supermarket Nr1» была на реконструкции полгода, сетевики удержали покупателей, которых перехватили бурно растущая «Linella», новая сетка «Local» и набирающий силу «Kaufland».
По данным Кишиневского управления торговли, на начало 2021 года в столице действовали свыше 150 сетевых продовольственных объектов, из которых 107 относятся к формату супермаркетов.
В течение года сетевой ритейл разжился еще дюжиной новых продмагов, в частности — под брендами «Linella» и «Local». За время пандемии «Linella» выросла на 15 магазинов — до 114 маркетов, а «Local» всего за год открыл 22 магазина (плюс еще 4 на стадии запуска).
Как сообщил «ЛП» гендиректор сетей «Bonus» и «Local» Дмитрий Разлога, по итогам 2021 года его магазины выйдут в ТОП-5 по обороту, потеснив «Green Hills» и «Fourchette».
«По нашим данным, первое место уверенно держит «Linella»: в среднем, она генерирует порядка 15 млн леев в день. На этот показатель повлияли и сделки по слиянию и поглощению сетей «Fidesco», «IMC Market», а также «Slavena Lux», которые перешли под вывеску «Linella». На втором месте — «Supermarket Nr1», на который приходится около 6-7 млн леев в день. На третьем — «Metro Cash & Carry» с ежедневным оборотом примерно в 6 млн леев. Четвертая позиция у нас: сегодня совместный оборот «Bonus» и «Local» составляет 4 млн леев в день. И мы продолжаем его наращивать за счет экстенсивного роста. В 2022 году планируем открыть как минимум 30 магазинов-дискаунтеров «Local», при этом большинство из них — за пределами Кишинева».
