Principalele inițiative normative ale ANSA:
- Simplificarea demarării activității prin introducerea unui sistem de notificare — eliminarea necesității verificărilor prealabile sau a unui număr mare de proceduri suplimentare de autorizare pentru anumite tipuri de activități din domeniile menționate.
- Reglementarea proceselor de preparare și vânzare a produselor alimentare în condiții casnice, inclusiv vânzările directe, livrarea la domiciliu, precum și participarea la târguri și piețe;
- Extinderea mecanismului simplificat de notificare la anumite tipuri de activități din sectorul HoReCa — în funcție de nivelul riscurilor asociate.
- Facilitarea accesului producătorilor naționali la aprovizionarea școlilor și grădinițelor cu produse alimentare, prin condiții mai accesibile de colaborare cu aceste instituții (cu respectarea strictă a cerințelor de siguranță alimentară, a normelor nutriționale și a regulilor privind achizițiile publice).
- Simplificarea cerințelor privind transportul produselor alimentare.
- Reducerea frecvenței inspecțiilor periodice pentru operatorii cu risc scăzut (pe baza evaluării riscurilor).
- Adaptarea cerințelor de igienă la amploarea și specificul activității, pentru a evita investițiile și formalitățile inutile.
Aceste propuneri au fost elaborate, în special, în cadrul unui dialog direct cu micii producători de produse alimentare, se menționează în comunicatul ANSA. În același timp, simplificarea procedurilor nu înseamnă deloc o relaxare a cerințelor privind siguranța alimentelor. Operatorii vor rămâne în continuare responsabili pentru igiena, siguranța și trasabilitatea produselor pe care le comercializează.
Acest material a fost tradus cu ajutorul inteligenței artificiale.Traducerea a fost revizuită și de redacția Logos Press.
Comentarii
0Încă nu sunt comentarii. Poți începe conversația.
Comentariile sunt deschise cititorilor cu un cont Logos Press.
Autentifică-te pentru a comenta