Prețurile cu ridicata pentru mierea proaspătă de salcâm nu au fost încă formate, în timp ce cu amănuntul acest produs este oferit doar de unii apicultori la târgurile de weekend, nu mai ieftin de 190-200 lei/kg”, informează Logos Press.

Anul trecut salcâmul a înflorit la cumpăna dintre aprilie și mai. Anul acesta, având în vedere vremea aproape de vară din ultima decadă a lunii aprilie, nu există niciun motiv să credem că va fi altfel. Problema este că înghețurile din aprilie pun la îndoială, în principiu, înflorirea productivă a salcâmului. Aceasta înseamnă că este posibil ca anul acesta să nu existe loturi comerciale de miere din soiul principal al Moldovei”, relatează Logos Press.
