До 2024 года ягодный сектор плодоводства РМ практически каждый сезон нес убытки – когда больше, когда меньше. Или от заморозков, или от засухи, или от дождей. В нынешнем году случилось все сразу. Благодаря мягкой зиме и ранней весне, урожай клубники созрел раньше, но пострадал от поздних весенних заморозков и осадков в начале лета. Засуха второй половины лета жестко ударила по урожаям малины, ежевики, смородины. Сильные дожди начала осени навредили урожаю всех ягод ремонтантных сортов. В результате, несмотря на то, что плантации ягодных культур в Молдове в 2024 году подросли примерно до 5 тыс. га («доковидный» уровень), прироста объемов товарной продукции не было. По оценкам, фермерами было выращено не более 20 тыс. тонн ягод, из них примерно 50% — клубника.
Из-за такого расклада по итогам 2024 года вряд ли будет статистически зафиксирован рост экспортных поставок молдавских ягод по сравнению с показателем за прошлый год (3,6 тыс. тонн продукции, в свежем и замороженном виде). Однако есть основания полагать, что в структуре экспорта ягод из РМ «центр тяжести» явно сместился в сторону ЕС.
Причем «воротами» на европейский рынок для ягод из Молдовы в уходящем году однозначно стала Румыния. В этой связи важно и то, что румынский рынок сам по себе достаточно велик – десятки миллионов потребителей – и слабо насыщен продукцией собственного производства. Поэтому у молдавской ягоды на румынском рынке – большие перспективы. Тем более что за плодовой продукцией из РМ в Румынии закрепился хороший имидж: «бессарабские продукты – вкусные и экологичные». Однако стоит иметь ввиду, что эта «фора» — не слишком надолго. В предместьях Бухареста и некоторых других городов Румынии в последние годы появляются крупные высокотехнологичные теплицы – «глас-хаусы», в которых выращиваются в том числе и ягоды.
Фактически, у молдавских производителей ягод есть «окно» в три-пять лет, в течение которых рынок ягод – европейский и мировой – будет еще расти, до полного насыщения. При этом в топе «ягодной пирамиды», видимо, будут голубика, малина и, в значительно меньшей мере, клубника.
|
Желаю в новом 2025 году фермерам-ягодникам настроиться на конструктивный лад, искать и находить возможности для сотрудничества, совместной разработки и внедрения решений, способных обеспечить порядковый рост производства и продаж! Анета Ганенко, |
Также не стоит недооценивать потенциал внутреннего рынка. За последние несколько лет он практически удвоился – до 7,7 кг на душу населения. Но это на десятки процентов меньше, чем в соседних странах.
Можно выделить два фактора, которые в краткосрочной перспективе способны обеспечить заметный рост в ягодном бизнесе Молдовы. Первый – смягчение последствий трансформации климата за счет постепенного перевода ягодных плантаций на технологии «защищенного грунта» — теплицы, тоннели, затеняющие сетки и укрывные материалы, а также на капельное орошение и новые (засухо- и морозостойкие) сорта с высокими потребительскими характеристиками.
Второй важный стимул – производственная и маркетинговая кооперация фермеров-ягодников по принципу региональной или продуктовой специализации. В Молдове нет и, вероятно, не будет ягодных плантаций на сотни гектаров – единым массивом и в одном предприятии, как в соседней Украине. Обычно в РМ под ягодные плантации отводят склоны холмов и неудобья. Даже самые крупные ягодные предприятия – это десятки гектаров максимум. И даже таким ягодным хозяйствам очень сложно обеспечить ежедневные поставки внутренним (и, тем более – внешним) покупателям хотя бы одного большегрузного транспорта с ягодами. То есть, без кооперативов и сортировочно-упаковочных кластеров порядкового роста ягодному бизнесу Молдовы не достигнуть.
Это и возможность, и проблема. За годы независимости в РМ выросло новое поколение фермеров. Они индивидуалисты и первооткрыватели. С одной стороны, они не помнят колхозы, с другой – привыкли обходиться без помощи государства и не особо на нее рассчитывают. Эти люди – созидатели, но им очень сложно договариваться друг с другом. Однако необходимо.
