Операторы рынка отмечают в данной связи, что из-за вспышек птичьего гриппа в ряде стран Евросоюза птицеводам пришлось ликвидировать поголовье некоторых промышленных ферм. В результате, цены на яйцо на европейском рынке увеличились на 20-30%.
В Молдове, по статистическим данным, в январе-сентябре 2025 по сравнению с соответствующим периодом прошлого года производство яйца выросло на 1% — до 498,5 млн штук. При этом, оптовые цены на этот товар от его производителей в указанный период увеличились на 20,1%.
