Conform prognozei FAS a USDA, sacrificarea porcilor în UE va scădea cu 0,52% — până la aproximativ 229,3 milioane de capete. Efectivul total de porci ar putea scădea cu 0,62% — până la 129 milioane de capete. Acesta va fi cel mai scăzut nivel din întreaga perioadă de observare și va continua tendința de reducere structurală a sectorului european de creștere a porcilor, scrie ukragroconsult.
Una dintre cauze va fi scăderea prețurilor la purcei în 2026, din cauza unei cereri mai slabe din partea sectorului de creștere a porcilor din Spania. Acest lucru afectează rentabilitatea fermelor de reproducție și poate duce la reducerea efectivului de scroafe și, în consecință, a producției de purcei.
Cea mai semnificativă scădere a producției de purcei este așteptată în Germania, Țările de Jos, Danemarca și Ungaria. Cea mai mare scădere a volumului de sacrificare este prognozată în Spania și Germania.
Analiștii USDA remarcă faptul că sectorul continuă să se adapteze la o perioadă îndelungată de rentabilitate scăzută, la înăsprirea cerințelor de mediu și la schimbările structurale. Reducerea în continuare a efectivului ar putea limita oferta de carne de porc pe piața UE și susține prețurile produselor.
Acest material a fost tradus cu ajutorul inteligenței artificiale.Traducerea a fost revizuită și de redacția Logos Press.
Comentarii
0Încă nu sunt comentarii. Poți începe conversația.
Comentariile sunt deschise cititorilor cu un cont Logos Press.
Autentifică-te pentru a comenta