Potrivit IBGE, anul trecut țara a obținut performanțe fără precedent pe întregul lanț zootehnic. Astfel, 42,94 milioane de bovine au fost produse pentru carne (+ 8,2 %). Aceasta este cea mai mare cifră înregistrată vreodată. În același timp, industria pielăriei a înregistrat o creștere record în prelucrarea pieilor de vită (+(9,8%). Producția de linii de carne de pasăre și porc a atins, de asemenea, un record istoric, cu 6,69 miliarde de capete (+3,1%) și, respectiv, 60,69 miliarde de capete (+4,3%).
Pentru al treilea an consecutiv, producția și consumul (prelucrarea) de lapte crud din țară au crescut la 27,51 miliarde de litri (+8,5%). Producția de ouă a ajuns la 4,95 miliarde de duzini (+5,7%). Acesta este, de asemenea, un nou record istoric, cu o tendință de creștere continuă în acest sector timp de aproape trei decenii, Meatinfo citează un raport al Institutului IBGE .
Acest progres vine în contextul unei expansiuni susținute a agrobusinessului brazilian, determinată de îmbunătățirile tehnologice, creșterea productivității și o cerere externă puternică, în special în Asia. În mod clar, acordul Mercosur-UE va da un impuls suplimentar industriei agroalimentare din Brazilia.
