©FAO/Sanja Knežević
30 июня 2026, Будапешт — Регион Европы и Центральной Азии в целом идет по пути выполнения многих целевых задач Цели 2 в области устойчивого развития (ЦУР), при этом уровень недоедания остается значительно ниже среднемирового значения. Тем не менее, по данным нового издания ежегодного доклада «Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии», подготовленного Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), миллионы людей в регионе по-прежнему сталкиваются с отсутствием продовольственной безопасности и не могут позволить себе здоровый рацион питания.
В докладе представлены результаты ежегодной оценки прогресса в искоренении голода, достижении продовольственной безопасности, улучшении питания и обеспечении устойчивого развития сельского хозяйства. В издании 2025 года говорится о том, что распространенность недоедания в регионе Европы и Центральной Азии остается ниже 2,5 процента с 2006 года, что значительно ниже общемировых показателей в 8,2 процента по состоянию на 2024 год. Центральная Азия – это единственный субрегион, где распространенность недоедания по-прежнему превышает это пороговое значение и составила 2,8 процента как в 2023, так и в 2024 году.
В то же время в докладе говорится о том, что отсутствие продовольственной безопасности и доступность здоровых рационов питания по-прежнему являются серьезными проблемами.
Согласно оценкам, в 2024 году 98,1 миллиона человек в регионе – около 10 процентов населения – сталкивались с проблемой умеренного или острого отсутствия продовольственной безопасности. Несмотря на улучшение ситуации по сравнению со 103,1 млн человек в 2020 году, неравенство сохраняется. Распространенность умеренного или острого отсутствия продовольственной безопасности превышала общерегиональный средний показатель в Центральной Азии (16,2 процента), на Кавказе (15,3 процента) и на Западных Балканах (11,1 процента).
В 2024 году острое отсутствие продовольственной безопасности затронуло 22,4 млн человек в регионе, или 2,4 процента населения. Это немного ниже, чем в 2023 году, но по-прежнему выше допандемического уровня, зафиксированного в 2019 году. Женщины также несколько больше, чем мужчины, пострадали от умеренного или острого отсутствия продовольственной безопасности в 2024 году, что соответствует глобальным тенденциям.
«Страны Европы и Центральной Азии добились значительного прогресса в укреплении продовольственной безопасности; однако проблемы питания и рациона питания еще не полностью решены, – отметил Виорел Гуцу, заместитель Генерального директора и Региональный представитель ФАО. – Возросшие затраты, неравномерный доступ к питательным продуктам питания и сохраняющиеся различия между субрегионами требуют скоординированных усилий в нашем стремлении построить мир без голода».
Здоровые рационы питания и тенденции в области распространенности недоедания
Одним из самых тревожных сигналов является финансовая доступность здоровых рационов питания. В 2024 году 59,6 млн человек в регионе не могли позволить себе здоровый рацион питания, что на 3,1 млн человек меньше по сравнению с 2023 годом. В докладе отмечаются значительные различия между субрегионами. Процент людей, чей располагаемый доход ниже минимальной стоимости здорового рациона питания, был самым высоким на Кавказе (15,0 процентов), за которым следует Центральная Азия (14,0 процентов).
Показатели питания свидетельствуют о неоднозначности картины. Распространенность задержки роста среди детей в возрасте до пяти лет оставалась низкой в регионе и составила 4,6 процента в 2024 году, что значительно ниже общемирового значения в 23,2 процента. В тех субрегионах, где имелись данные, показатели истощения также находились значительно ниже среднемировых значений. Однако распространенность избыточной массы тела среди детей до пяти лет по-прежнему вызывала обеспокоенность и составила 7,5 процента в 2024 году, превысив общемировой показатель в 5,5 процента.
В докладе также говорится о росте масштабов проблемы ожирения среди взрослых. Распространенность ожирения среди взрослых в Европе и Центральной Азии увеличилась с 16,7 процентов в 2000 году до 22,6 процентов в 2022 году, что значительно превышает среднемировой уровень в 15,8 процентов. Почти во всех странах, по которым имеются данные, в 2022 году уровень ожирения среди взрослых был выше, чем десять лет назад.
Анемия среди женщин в возрасте от 15 до 49 лет также требует постоянного внимания. Ее распространенность в регионе выросла с 17,6 процента в 2012 году до 21,3 процента в 2023 году. Несмотря на то что распространенность анемии остается ниже среднемирового уровня в 30,7 процентов, в Центральной Азии и на Кавказе этот показатель немного превышал среднемировое значение.
ФАО подчеркивает, что для достижения ЦУР 2 к 2030 году необходима непрерывная и скоординированная трансформация агропродовольственных систем. Сюда входит улучшение доступа к здоровым и экономически доступным рационам питания, повышение устойчивости к потрясениям и обеспечение учета в мерах политики интересов уязвимых групп населения, включая мелких фермеров, женщин и молодежь.
«Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии» призван оказать поддержку правительствам и партнерам во всех секторах, включая гражданское общество и частный сектор, в ускорении прогресса на пути к созданию здорового региона, свободного от голода, в котором обеспечена продовольственная безопасность. Доклад опубликован на английском и русском языках и сопровождается инфографикой, содержащей краткий обзор ключевых данных.
Подписывайтесь на наши обновления
