Об этом сообщает Investing.com со ссылкой на Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН (ФАО).
Индекс продовольственных цен ФАО, отслеживающий ежемесячные изменения международных цен на корзину базовых продовольственных сырьевых товаров, в апреле вырос третий месяц подряд. Он достиг в среднем 130,7 пункта, что на 1,6% выше мартовского показателя. Это абсолютный максимум с февраля 2023 года.
Главный экономист ФАО Максимо объяснил механизм влияния геополитики на продовольствие. По его словам, запредельные цены на энергоносители заставили страны мира форсировать переход на биотопливо. В результате огромные объемы органического сырья (в первую очередь масличных культур) направляются не на продовольственный рынок, а на переработку в топливо для автомобилей.
Как следствие, индекс цен ФАО на растительное масло в апреле взлетел сразу на 5,9% по сравнению с мартом, обновив максимум с июля 2022 года. Подорожали все ключевые категории: соевое, подсолнечное, рапсовое и пальмовое масло.
По данным источника, рекорды бьют и цены на мясо, которые в апреле выросли на 1,2%, достигнув исторического максимума. Причиной стала нехватка готового к забою крупного рогатого скота в Бразилии.
Несмотря на логистический хаос и нарушения цепочек поставок из-за войны, глобальные агропродовольственные системы демонстрируют устойчивость.
Индекс цен на зерновые в апреле вырос скромно — всего на 0,8% по сравнению с мартом. Как отметил Тореро, этот рост, затронувший пшеницу и кукурузу, вызван локальными погодными аномалиями, подорожанием удобрений и все тем же спросом со стороны сектора биотоплива. Однако от ценового взрыва рынок зерна спасают достаточные запасы, накопленные за предыдущие урожайные сезоны.
Эксперты ООН предупреждают о серьезных рисках для будущего урожая. ФАО прогнозирует сокращение посевных площадей под пшеницу в 2026 году. Из-за взлетевших цен на удобрения фермеры по всему миру вынуждены переходить на выращивание менее требовательных к химикатам сельскохозяйственных культур.
