В 2026 году выставка заняла более 169 тыс. кв. м и объединила свыше 1,9 тыс. экспонентов, из которых половина — международные игроки. EuroCucina стала неким биеннале для индустрии: в фокусе — кухни будущего, энергоэффективная техника, умные системы, интеграция искусственного интеллекта и более «теплый» минимализм.
Выставка позволила команде Bomba увидеть не только отдельные продукты, но и системные изменения в отрасли. Кухня становится не отдельным помещением, а частью жилого пространства, где технологии адаптируются под человека. Среди решений, представленных в Милане, — холодильники, способные распознавать продукты и предлагать рецепты, духовки с автоматической настройкой режимов и посудомоечные машины, которые самостоятельно дозируют моющие средства и оптимизируют потребление ресурсов.
Smart-техника и новая роль кухни
«Одно из главных направлений — рост роли smart- и AI-технологий. Производители делают ставку на интеграцию техники в единую цифровую экосистему дома. Все будет упираться в смарт-технологии, и это взаимосвязано с телефоном и прочими гаджетами. В тех же холодильниках и духовых шкафах начинают встраивать не только Wi-Fi модули, но и видеокамеры. Такая функция позволяет удаленно заглянуть внуть холодильника и посмотреть, что из продуктов нужно докупить. Или проверить на расстоянии степень готовящейся еды в духовке. Также smart-решения считывают электроэнергию и т. д. », — рассказал Максим Гилка.
Отдельный акцент – на энергоэффективность и удобство эксплуатации. На первый план выходит индукция: для Европы это становится особенно актуальным из-за экономии энергии и высокой стоимости газа. Индукционные поверхности быстрее нагревают воду, позволяют точнее регулировать температуру и становятся проще в уходе.
При этом производители активно работают над деталями, влияющими на повседневный опыт пользователя. В частности, была представлена техника с новым типом покрытия, на которой не остаются отпечатки пальцев. Ее можно трогать жирными руками — следов не остается. Также демонстрировались решения, упрощающие уход за техникой, например варочные поверхности, которые очищаются без использования химических средств.
ФОТО: MONICA SPEZIA
Приоритеты рынка: что изменится в ритейле
Компания Beko представила на выставке четыре бренда, выстроив четкую сегментацию. После приобретения Whirlpool и Indesit компания усилила свои позиции: по словам Максима Гилка, в Румынии совокупная доля брендов группы уже достигает около 50% рынка, что говорит о высокой конкурентоспособности компании. В дальнейшем бренды будут развиваться в разных ценовых категориях. Так, Whirlpool и Hotpoint будут представлены как более дорогая техника, тогда как Beko останется в среднем ценовом сегменте.
Для Bomba участие в EuroCucina имеет прикладное значение. Компания планирует адаптировать увиденные решения для молдавского рынка.
«Несмотря на то, что рынок Молдовы остается достаточно консервативным, влияние глобальных трендов неизбежно. EuroCucina показала, что кухня будущего — это интегрированная технологическая система, в которой сочетаются дизайн, энергоэффективность и цифровые решения. Для Bomba это означает постепенное обновление ассортимента и движение в сторону более сложных, «умных» и экологичных продуктов, которые будут формировать спрос в ближайшие годы», — подчеркнул Максим Гилка.
