— В 2025 г. исполнится 10 лет с тех пор, как в Молдове были произведены первые вина с защищенным географическим указанием (IGP). Этот год должен пройти под знаком поддержки развития вин с IGP и DOP. Будучи министром сельского хозяйства, Владимир Боля сообщил, что с 2025 г. будут предоставлять субсидию в размере до 300 тыс. леев/га за посадку виноградников местных сортов (пока – до 230 тыс. леев/га). В таком случае может произойти качественный скачок в виноградарстве и виноделии.
Молдавские вина хорошего качества. Но в европейской системе качества вин нет такой официальной категории качества, как «премиум», есть IGP и DOP. К сожалению, только порядка 7% экспорта наших бутылированных вин относится к категории качества IGP. И пока нет ни одной бутылки вина с DOP. Без развития данного направления как конкурировать на зарубежных рынках, кроме низкой цены? Даже на основном рынке – в Румынии, — большинство местных виноделен работают в системе DOP.
И как зарабатывать больше, чтобы не выживать за счет резервов, а развиваться, благодаря полученной прибыли? Повышение категории качества, документально подтвержденное, может стать аргументом для повышения цен.
Чтобы отрасль хорошо развивалась, в ее структуре должно быть хотя бы 40% вин с IGP, 20% вин – с DOP и оставшиеся 40% — без географических индикаторов (в том числе балк). Создание развитой системы качества положительно отразится и на имидже отечественного виноделия. Но производителям нужны стимулы и понимание, что нет смысла дальше делать обычные вина – эта система устарела и не эффективна. Молдавские вина уже не могут конкурировать в низком ценовом сегменте с винами из Испании и Италии. Мы должны предлагать вина, в качестве которых отражен регион происхождения. Поэтому хотелось бы, чтобы в 2025 г. произошел качественный сдвиг в структуре предложения молдавских вин.
