Acest lucru este menționat în raportul companiei de consultanță TBC Capital. Autorii studiului consideră că scăderea reflectă o schimbare a obiceiurilor de consum.
„Consumatorii beau mai puțin, dar adesea mai bine și mai selectiv. Deși acest lucru favorizează calitatea, limitează creșterea volumului intern și sporește dependența sectorului de exporturi pentru amploare și creștere”, se arată în studiu.
Potrivit studiului, 43% dintre respondenți cumpără vin o dată pe lună sau mai rar, 35% niciodată, iar 15% cumpără vin de mai multe ori pe lună.
Majoritatea consumatorilor locali preferă să bea vin acasă (44%) sau în vizită (36%), în timp ce doar 20% preferă să bea vin în restaurante și wine baruri.
Vinul sec este cel mai popular, în special în rândul bărbaților, în timp ce femeile aleg adesea soiuri semi-dulci și dulci.
Vinurile roșii și albe domină structura consumului, în timp ce vinurile rosé continuă să joace un rol secundar.
Aproximativ 98-99% din volume se încadrează în categoria sub 30 GEL (186 lei). În același timp, există o ușoară schimbare în segmentul premium. Deși este încă mic în termeni absoluți, vânzările de vinuri de peste 46 GEL (286 lei) sunt în creștere.
