În acest sens, operatorii de pe piață remarcă faptul că, din cauza focarelor de gripă aviară din mai multe țări ale UE, crescătorii de păsări au fost nevoiți să lichideze unele ferme industriale. Ca urmare, prețul ouălor pe piața europeană a crescut cu 20-30%.
În Moldova, potrivit datelor statistice, în ianuarie-septembrie 2025, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, producția de ouă a crescut cu 1% – până la 498,5 milioane de bucăți. În același timp, prețurile angro la acest produs de la producătorii săi au crescut cu 20,1% în perioada menționată.
