Structura actuală a culturilor de câmp în Moldova este dominată de culturile cerealiere și oleaginoase, potrivit unui studiu realizat de Iurie Rizhi, expert în agromarketing. Astfel, anul acesta în structura suprafețelor însămânțate porumbul a reprezentat 37%, grâul și floarea soarelui – câte 29%, orzul – 5%, rapița – 4%. Din păcate, rentabilitatea rotațiilor cereale/oleaginoase este în medie scăzută.
Rentabilitatea cultivării cerealelor și a unor semințe oleaginoase în nordul, centrul și sudul Moldovei poate diferi de multe ori. Principalele motive se regăsesc în diferența mare dintre calitatea solului, nivelul precipitațiilor și „prețurile cererii” pentru produsele agricole în regiunile nordice și sudice ale țării.
Cel mai înalt nivel de rentabilitate – în medie circa 400 euro/ha – se observă în raioanele de nord: Ocnița, Donduseni, Briceni, Edineț, Rîșcani, Glodeni, Florești, Soroca, precum și în Ungheni.
În majoritatea raioanelor din zona centrală a Moldovei – și anume Fălești, Sîngerei, Telenești, Orhei, Criuleni și Anenii Noi – rentabilitatea producției de cereale este de circa 200-300 EUR/ha. Sub acest nivel, indicatorul corespunzător este în raioanele Rezina, Călărași, Strășeni, Nisporeni, Ialoveni, Căușeni, Ștefan Vodă și Cantemir.
Cea mai mică rentabilitate a cultivării cerealelor este observată în raionul Basarabeasca, unde sectorul cerealier a generat până în prezent o rentabilitate sub 100 EUR/ha.
Calculele au fost efectuate ținând cont de prețurile angro actuale pentru cereale și rapiță în Moldova. Evident, pe măsură ce situația de pe piața cerealelor evoluează pe parcursul anului de comercializare curent, mediul prețurilor se poate schimba semnificativ.
În apropiere de portul Giurgiulești, în special în raionul Cahul și în unele părți ale Găgăuziei, comercianții oferă fermierilor prețuri de achiziție mai mari pentru cereale, ceea ce compensează parțial productivitatea scăzută a câmpurilor lor din cauza deficitului sever de umiditate și a solurilor sărace.
După cum a subliniat autorul studiului, rentabilitatea rotațiilor de cereale în Moldova depinde în mod direct de bonitețea solului, care scade semnificativ de la nord la sud de țară, precum și de distribuția precipitațiilor (model similar).
Analizele efectuate în perioada 2016-2023 arată că cele mai fertile soluri sunt concentrate în nordul țării – în medie aprecierea lor este de peste 70 de unități. Astfel, în Drochia – 76, Edineț – 75, Rîșcani – 74, Briceni – 74 și Donduseni – 73. În centrul și sudul Moldovei, aprecierea medie a solurilor se situează în intervalul 50-60 unități: în Călărași – 51, Nisporeni – 53, Strășeni și Ungheni – 55, Basarabeasca – 56, Taraclia și Leova – 57, Cantemir – 59. Raioanele de sud depind în special de alegerea culturilor, de nivelul de agrotehnologie și de disponibilitatea apei pentru irigare.
