„Este unul dintre cele mai unice branduri până în anii ’90. Lacto Bar a fost un concept HoReCa în care puteai găsi produse neobișnuite pentru acea vreme, cum ar fi laptele cu polenta. Era diferit de ceea ce puteai găsi pe piață la acea vreme”, spune Savopol.
Primele baruri lacto se vor deschide în această vară. „Am deja în vedere mai multe spații, în special în cartiere prestigioase din București, cum ar fi Piața Amzei”, spune antreprenorul.
Conceptul va fi dezvoltat sub auspiciile 5 to go și se va numi Lacto Bar by 5 to go. Dar este de fapt un spin-off.
Lanțul 5 to go a intrat pe piața moldovenească anul trecut și are în prezent trei puncte de vânzare situate în Chișinău și Ialoveni. Dacă noul concept este solicitat în România, cu siguranță va apărea și în Moldova.
