яблоко

Двухнедельный перерыв в уборочной кампании из-за аномально продолжительного периода октябрьских осадков многое изменил в яблочном сегменте плодоводства Молдовы. Руководство Moldova Fruct пока не меняет свой летний прогноз урожая-2025 яблок, однако операторы фруктового рынка считают, что к ноябрю корректировка наверняка произойдет.

На 8-13% к концу текущей недели снизили закупочные цены на промышленное яблоко некоторые крупные заготовители сырья и производители яблочного концентрата в Молдове, — сообщает Logos Press.

В предыдущие несколько сезона на фруктовом рынке Молдовы соотношение десертного яблока («фреш», для «свежего рынка») и промышленного (для всех видов переработки) составляло примерно 30/70. В лучшем случае — 40/60. В нынешнем году, из-за намечающихся специфичных условий, расклад может измениться в пользу «фреш». Но это пока не точно.

Сезон продаж молдавского яблока урожая прошлого года вплотную приблизился к завершению. Складские запасы товара экспортного качества практически исчерпаны, их едва хватит для обеспечения внутреннего рынка РМ в июне — последнем месяце «яблочного» 2024-25 маркетингового года (МГ). Корреспондент Logos Press попытался с помощью экспертов двух корпоративных ассоциаций фруктового бизнеса вывести баланс уходящего сезона и проанализировать предпосылки ситуации на рынке этого фрукта в новом МГ.

В Молдове близится к завершению сезон продаж яблок урожая-2024 года. Некоторые крупные трейдеры утверждают, что складские запасы экспортного качества были исчерпаны еще в апреле, товарные остатки невелики, а внутренний рынок их интересует «постольку поскольку». Есть рыночные операторы, которые считают, что сетевой ритейл в конце весны – начале лета может даже столкнуться с необходимостью импорта качественного яблока в РМ.