Три дня 46-го Всемирного конгресса OIV были очень плотно заполнены научными докладами в четырех комиссиях — «Энология», «Виноградарство», «Экономика и право», «Здоровье и безопасность». Все их объединяла общая тема, посвященная формированию будущего вина. Всего в программу Конгресса было включено более 300 сообщений.
