Всего год продлится эксперимент со сниженным НДС для заведений HoReCa: минфин решил вернуть стандартную ставку в 20% вместо льготной 10%, ввиду неэффективности такой уступки.
Эту льготу рестораторы «пробивали» лет пять, правда, просили снижения ставки до 8%. Ссылались на европейскую Директиву, предусматривающую льготное налогообложение туристического бизнеса и сопутствующих структур. Ресторанная отрасль в эту категорию тоже попадает: за время экономического кризиса более 10 стран снизили НДС на услуги общепита до 3%. Так, в Испании и Италии этот налог составляет 10% (при стандартной ставке в 21%), в Голландии — 6% (21%), в Ирландии — 6% (23%), в Бельгии — 12% (21%), в Польше — 8% (23%), в Швеции — 12% (25%), на Кипре — 8% (18%), в Люксембурге — 3% (15%), в Хорватии — 10% (25%). Недавно 9% НДС стал действовать и в HoReCa Румынии.
Добившись своего, молдавские рестораторы сходу заявили: цены не изменятся. Снижение налога — это бонус производителю услуг, а не их потребителю. Сэкономленные деньги будут направлены на увеличение зарплат сотрудников, а также на «вывод из тени» закупки сырья.
За указанный период лишь пара заведений, включая «McDonald`s», снизил стоимость некоторых блюд на 10%. Остальные использовали льготу на свое усмотрение.
Как сообщила председатель Патронатной ассоциации рестораторов MAR Анета Засавицки, возвращение прежней ставки вызовет негативные последствия как для конечного потребителя, так и для работников отрасли. «Мы не считаем правильным принимать подобные принципиальные решения без диалога с бизнес-средой, с представителями самой индустрии. А, учитывая обещанные увеличения тарифов на газ и электричество, молдавскую HoReCa ждет серьезное испытание».
