Не так давно в нашей стране смеялись над данными, которые публиковала Международная организация винограда и вина (OIV) о молдавском виноградарстве и виноделии в глобальных отчетах, из-за их неточности. Но вины OIV не было, т.к. в этой авторитетной межправительственной организации лишь собирают и анализируют данные, которые им предоставляют страны-члены о себе. То есть, мы сами себя смешили. Но ситуация стала меняться.
До создания Национального бюро винограда и вина информацию об отрасли отправлял в OIV минсельхоз, которую он аккумулировал из разных источников – Национального бюро статистики, Таможенной службы, Государственной инспекции по надзору над алкогольной продукцией и минсельхоза. Много лет Молдова фигурировала в анализах отчетности стран – членов OIV в категории «плохо предоставляли». Однако новый генеральный директор этой организации Пау Рока Баско уточнил, что последние три года мы предоставляем качественные данные. Этот период совпадает со временем работы НБВиВ, которое теперь отвечает за такую отчетность.
Кроме директора бюро Георге Арпентина, который возглавляет в OIV комиссию «Здоровье и безопасность», в работе OIV участвует эксперт НБВиВ, ответственный за виноградно-винодельческий регистр, Штефан Яманди. В конце марта он выступил с двумя докладами в экспертных группах: о ситуации в виноградарстве и виноделии Молдовы – в Economic Analysis, Markets and Consumption (ECOMAR), и о методах сбора данных – в Statistics and Situation (STATCO). Такая презентация для экспертов OIV была сделана впервые за 10 лет предоставления РМ данных. Кстати, Пау Рока Баско, который познакомил экспертов с новой стратегией OIV (ее будут утверждать на конференции летом), обратил внимание на важность информации, которой делятся все страны. Поэтому, по его мнению, группа STATCO должна развиваться.
«Один из отчетов, который я сдаю OIV, содержит информацию о нашем производственном потенциале, — говорит Штефан Яманди. – В нем содержатся ответы на пять вопросов – площадь виноградников, объем производства (винограда и вина в литрах), потребления, экспорта и стока. Но каждый год в среднем по 12 стран делают презентации для коллег-экспертов, в которых более подробно рассказывают об отрасли. В 2019-м году очередь дошла и до Молдовы. Единственное, о чем не можем говорить с высокой степенью достоверности, – о данных НБС о потреблении вина, т.к. есть потребление индустриальных вин и домашних. Сколько выпито последних, никто не может точно подсчитать, потому что не знаем урожайности виноградников в индивидуальных хозяйствах и выхода сусла. А кто-то из виноделов-любителей добавляет в сусло воду и сахар, увеличивая объем. После молдавского доклада был испанский, где тоже говорилось, что у них такая же ситуация с домашними винами, как и в Молдове. Им тоже сложно рассчитать потребление вина, которое производится для самостоятельного потребления. Аналогичное происходит в Болгарии и еще в некоторых странах».
Вторая молдавская презентация была о работе с данными, чтобы экспертам было понятно, на основе чего мы предоставляем информацию и насколько ей можно доверять. Дело в том, что некоторые специалисты к отдельным нашим показателям относятся скептически. Нам нужно было продемонстрировать, что в Молдове гармонизировано национальное законодательство в области виноделия с регламентами ЕС. Производители отчитываются, заполняя декларации об урожае, производстве и стоках. В НБВиВ используют те же процедуры по переработке данных, что и в ЕС.
«Также я рассказал о нашем виноградно-винодельческом реестре, который создан с донорской помощью Правительства Чехии и в настоящее время заполняется в совместном проекте НБВиВ с Национальным агентством регионального развития (ACSA) благодаря поддержке USAID, — продолжает собеседник. – У многих вызывает вопросы площадь наших виноградников, т.к., по сравнению с Чехией или Австрией, она очень большая, но объем производства вина невелик. Я объяснил ситуацию: в Молдове есть старые виноградники, которые уже деградировали, и заброшенные участки, чьи хозяева уехали из страны. С этих площадей нет производства вина, но виноградники числятся в кадастре и учитываются статистикой. Эксперты были удивлены, т.к. о молдавском виноделии очень мало известно даже на уровне специалистов. Нам важно показать, что Молдова не отсталая в виноделии страна.
Более того, нас даже похвалили за более продвинутый уровень работы с данными по винам с географическим указанием (IGP). Одно дело — сколько задекларировано таких вин (во время сезона переработки) и сколько сертифицировано перед продажей (может пройти два-три года). А бывают случаи, когда вина IGP по просьбе производителей деклассируют в обычные. В настоящее время в Молдове вина IGP занимают 8% в общем объеме. На днях мы говорили в ANSA о том, что эти данные необходимо проверять, потому что иногда предприятия даже в сезон не декларируют их, а сообщают уже постфактум, и данные не совпадают. А мы хотим продвигать вина IGP, чтобы они представляли нашу страну. Получилось, что Молдова первой вышла с такой детализацией данных, и наша работа была поставлена в пример другим странам, потому что и у них есть такая проблема. Но до сих пор они не сообщали об этих отличиях. Генеральный директор OIV попросил ввести в отчеты отдельную строку о сертификации вин IGP».
Штефан Яманди отметил, что в каждый свой приезд в OIV он там получает новую информацию и новые контакты. За последний год благодаря этому общению привез детальные отчеты по двум целевым рынкам экспорта молдавских вин. То есть у него есть доступ к другим данным и контакты с людьми, которые могут поделиться информацией по винным рынкам, которые нас интересуют. Также появилась возможность проверить наши методы обработки статистики вместо того, чтобы специально ехать в командировку за таким опытом в другие страны.
Кроме того, мы должны более прагматично участвовать в работе комиссий OIV, т.к. там разрабатываются рекомендации по разным вопросам виноградарства и виноделия, процедурам и т.д. Каждая страна в ходе экспертных дискуссий старается адаптировать общие рекомендации под свои условия и защитить свои интересы. Поэтому важно, чтобы мы тоже участвовали в этих обсуждениях или хотя бы были в курсе того, что там происходит. Многие члены комиссий потом на уровне ЕС лоббируют какие-то решения. Участвуя в этой работе, мы можем сразу знать о том, какие изменения планируются в нормативной базе и готовиться к ним заранее.
