Учёные нашли простой и доступный способ, который может помочь замедлить процесс старения — достаточно пересмотреть не что мы едим, а когда мы едим. Новое исследование, выявило, что строгий режим питания и длительный ночной перерыв между последним и первым приёмами пищи могут значительно повысить шансы на «здоровое старение». Это означает не только уменьшение риска хронических болезней, но и лучшую работу мозга, настроения и общего самочувствия.