După cum a declarat Ștefan Iamandi, directorul Biroului Național al Viei și Vinului, la o întâlnire cu jurnaliștii, a fost nevoie de eforturile diferitelor organisme de stat timp de șapte ani pentru ca aceste evenimente să aibă loc în țara noastră. Ca urmare, în octombrie anul trecut, la cel de-al 45-lea Congres Mondial (la Dijon, Franța), toți reprezentanții au votat în favoarea organizării următorului Congres în țara noastră.
Aceste forumuri au loc o dată pe an și sunt principalul centru internațional de inovare și excelență în viticultură și vinificație. Fiecare țară, organizatoare a Congresului, propune o temă pentru discuții. Moldova a ales „Modelarea viitorului vinului: adoptarea durabilității, sporirea valorii, încurajarea inovației”. Discuțiile vor avea loc în cadrul a patru comisii științifice – „Oenologie”, „Viticultură”, „Economie și drept”, „Sănătate și siguranță”.
„Atunci când am discutat aceste subiecte, am încercat să ne asigurăm că ele corespund tendințelor globale și, în același timp, potențialului Republicii Moldova”, spune Ștefan Iamandi. – Prin urmare, am propus subiecte care sunt interesante și pentru noi. Din decembrie anul trecut până în februarie anul acesta, comunitatea academică a avut la dispoziție trei luni pentru a trimite rezumate ale lucrărilor lor în vederea prezentării în cadrul celor patru comisii științifice. În total, au fost prezentate mai mult de 350 de rezumate. În luna martie, comisia de selecție a analizat toate aplicațiile în funcție de relevanța lor pentru subiectele Congresului. Comunitatea științifică din Moldova a prezentat 33 de rezumate, iar toate au fost aprobate. Conform acestui indicator, țara noastră a ocupat locul doi, iar prima – Italia. Acesta este un rezultat foarte important pentru noi, deoarece este necesar să prezentăm comunității academice din întreaga lume că Moldova are experți în acest domeniu, care au ceva de spus lumii”.
Cei care au prezentat rezumate ale lucrărilor lor vor lua cuvântul în cadrul comisiilor științifice ale Congresului OIV, care se va întruni în perioada 16-18 iunie. De asemenea, printre invitații la eveniment se numără reprezentanți ai mediului academic, ai mediului de afaceri, ai agențiilor guvernamentale, inclusiv ai ministerelor agriculturii din diferite țări. Va fi prezentă și presa străină. La deschiderea oficială a Congresului va participa șeful statului Maia Sandu.
După trei zile de lucru în comisii, pe 19 iunie este programată o pauză tehnică, în timpul căreia participanții se vor împărți în grupuri și vor pleca în 13 excursii prin Moldova. Excursiile includ nu doar vinării, ci și muzee, mănăstiri, obiective naturale, pentru a prezenta, pe lângă vinuri, cultura moldovenească, bucătăria și, bineînțeles, ospitalitatea noastră. În seara aceleiași zile, participanții la Congres vor fi invitați la o cină de gală în aer liber, la intrarea în orașul vinicol subteran Cricova.
Iar pe 20 iunie, va avea loc cea de-a 23-a Adunare Generală a OIV, la care vor participa doar delegații oficiale din fiecare țară, pentru a lua unele decizii. Rezoluțiile OIV au caracter de recomandare. Țările membre ale Organizației Internaționale a Viei și Vinului le transpun apoi în legislația națională.
