Creșterea acestui indice CPIF continuă pentru a doua lună consecutiv. Prețurile pentru toate grupele de mărfuri – cereale, carne, produse lactate, uleiuri vegetale și zahăr – au crescut într-o măsură mai mare sau mai mică atât din cauza condițiilor de piață, cât și a reacției la escaladarea conflictului din Orientul Mijlociu.
Dacă comparăm cu indicatorii din perioadele anterioare, valoarea CPIF a fost cu 1,0 % mai mare decât indicatorul corespunzător din anul precedent, dar cu până la 19,8 %) sub nivelul maxim înregistrat în martie 2022, se menționează în raportul lunar al FAO.
Valoarea medie a indicelui prețurilor cerealelor
În martie, IPC pentru cereale a fost de 110,4 puncte, cu 1,7 puncte (1,5 %) mai mare decât în februarie și cu 0,7 puncte (0,6 %) mai mare decât în urmă cu un an. Creșterea se explică prin creșterea cotațiilor de schimb ale tuturor cerealelor importante, cu excepția orezului.
Astfel, prețul mondial al grâului a crescut cu 4,3% din cauza deteriorării estimărilor privind starea recoltei din SUA, pe fondul îngrijorărilor legate de secetă. De asemenea, a influențat prognoza unei reduceri a suprafețelor plantate în Australia din cauza creșterii preconizate a prețurilor la îngrășăminte, declanșată de problemele logistice din Orientul Mijlociu.
Acești factori determinanți ai creșterii prețurilor cerealelor la nivel mondial au fost parțial compensați de o presiune semnificativă asupra prețurilor – condițiile favorabile ale culturilor în Europa și concurența intensă dintre exportatorii care încă mai au resurse semnificative de cereale de vândut pe termen scurt.
Creșterea prețurilor mondiale la porumb a fost de numai 0,9 %, limitată de oferta puternică și continuă a acestui produs pe piețele mondiale. Acest factor a fost diluat doar parțial de preocupările agricultorilor cu privire la disponibilitatea economică a îngrășămintelor înaintea sezonului de însămânțare din emisfera nordică. De asemenea, se preconizează o creștere indirectă a cererii de etanol (un produs rezultat din prelucrarea porumbului), ca urmare a creșterii prețurilor la energie.
Prețurile orzului și sorgului au crescut luna trecută. În același timp, CPIF pentru toate tipurile de orez a scăzut cu 3,0 % în martie 2026, din cauza scăderii prețurilor în toate segmentele cheie ale pieței, ca urmare a unei combinații de sosiri de recolte noi, a unei cereri de import mai scăzute și a deprecierii monedelor locale față de dolarul american.
Indicele prețurilor medii pentru uleiurile vegetale
CPIF pentru această categorie de bunuri în martie a totalizat 183,1 puncte, cu 8,9 puncte (5,1%) mai mult decât în februarie. Astfel, creșterea acestui indice continuă pentru a treia lună consecutiv. Valoarea indicelui a fost cu 21,3 puncte (13,2%) mai mare decât nivelul corespunzător al anului trecut.
Continuarea creșterii se datorează creșterii cotațiilor pentru uleiurile de palmier, soia, floarea-soarelui și rapiță. Prețurile globale ale uleiului de palmier au atins cel mai ridicat nivel de la mijlocul anului 2022, depășind prețurile uleiului de soia. Acest lucru s-a datorat în mare parte „efectului de report” al creșterii prețurilor la țiței și previziunilor mai scăzute privind producția de ulei de palmier în Malaezia.
Prețurile globale ale uleiului de soia au crescut modest, deoarece cererea mai mare anticipată din partea sectorului american al biocombustibililor a fost parțial compensată de o creștere sezonieră a exporturilor din America de Sud.
În același timp, prețurile globale ale uleiului de floarea-soarelui și ale uleiului de rapiță s-au consolidat din cauza reducerii suplimentare a ofertei în regiunea Mării Negre și a creșterii preconizate a cererii de rapiță și floarea-soarelui în contextul prețurilor ridicate ale energiei la nivel mondial.
Valoarea medie a indicelui prețurilor la carne
În martie, valoarea medie a indicelui prețurilor cărnii IPC a fost de 127,7 puncte, în creștere cu 1,2 puncte (1,0%) față de februarie și cu 9,4 puncte (8,0%) față de anul precedent.
Creșterea indicelui a fost cauzată în principal de creșterea prețului cărnii de porc, precum și de o creștere moderată a cotațiilor pentru carnea de vită. În același timp, prețurile pentru carnea de oaie și de pasăre au scăzut ușor.
Prețurile cărnii de porc au crescut brusc din cauza prețurilor mai ridicate din Uniunea Europeană, deoarece se preconiza o redresare a cererii sezoniere. Prețurile mondiale la carnea de vită au crescut, de asemenea, în mare parte ca urmare a evoluțiilor din Brazilia, unde reducerea numărului de bovine a limitat oferta de export în contextul unei cereri mondiale robuste. Cu toate acestea, impactul acestui factor a fost parțial compensat de prețurile stabile din Australia, cu niveluri ridicate ale ofertei.
În schimb, prețurile la carnea de miel au scăzut din cauza creșterii exporturilor din Noua Zeelandă. Acest lucru s-a întâmplat în ciuda impunerii unor tarife mai ridicate în SUA și a constrângerilor logistice care au împiedicat accesul la piețele din Orientul Mijlociu.
Prețurile globale la carnea de pasăre au scăzut ușor, Brazilia slăbind din cauza ofertei puternice și a cererii solide de import, transporturile către principalele țări importatoare din Orientul Mijlociu fiind redirecționate prin Marea Roșie.
Valoarea medie a indicelui prețurilor la produsele lactate
Indicele CPIF pentru această categorie de bunuri în martie a fost de 120,9 puncte, în creștere cu 1,5 puncte (1,2 %) față de luna precedentă, dar încă cu 27,8 puncte (18,7 %) sub nivelul de anul trecut.
Astfel, pentru prima dată din iulie 2025, valoarea acestui indicator a crescut, în principal ca urmare a creșterii cotațiilor pentru laptele praf degresat (LPD), unt și laptele praf integral (LPI). În schimb, scăderea prețurilor mondiale la brânzeturi a frânat creșterea agregată. Prețurile pentru COM și SCM au păstrat dinamica ascendentă observată începând din ianuarie, care s-a datorat cererii active de import la nivel mondial și reducerii sezoniere a ofertei de lapte.
De asemenea, prețurile mondiale la unt s-au consolidat ușor.
În același timp, prețurile brânzeturilor din Uniunea Europeană au continuat să scadă. Creșterea ofertei de lapte, volumele mai mari de producție de brânză și cererea scăzută la export au contribuit la slăbirea cotațiilor.
Indicele prețului mediu al zahărului
În martie, indicele CPIF a fost de 92,4 puncte, cu 6,2 puncte (7,2 %) mai mare decât în februarie. În plus, indicele prețului zahărului a atins cel mai ridicat nivel din noiembrie 2025, dar este încă cu 24,5 puncte (21,0%) mai mic decât anul trecut.
Creșterea înregistrată în martie s-a datorat, în principal, majorării prețurilor globale la țiței. În consecință, au crescut așteptările ca Brazilia (cel mai mare exportator de zahăr din lume) să crească utilizarea etanolului (din trestie de zahăr) în sezonul de recoltare următor.
Preocupările cu privire la modul în care escaladarea conflictului din Orientul Mijlociu ar putea afecta comerțul cu zahăr au contribuit, de asemenea, la creșterea prețurilor. Cu toate acestea, creșterea globală a prețurilor mondiale la zahăr a fost temperată de perspectivele în general favorabile privind oferta mondială pentru sezonul 2025/26, susținute de un ritm bun al recoltării în India și Thailanda.
