Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), dacă criza persistă, prețurile globale la îngrășăminte vor crește în medie cu 15-20% în prima jumătate a anului 2026.
Maximo Torero, economistul șef al FAO, citat de Euronews Business, a precizat că majorarea prețurilor la îngrășăminte și energie crește costurile de producție ale fermierilor, iar penuria de îngrășăminte ar putea duce la scăderea randamentelor la sfârșitul anului, reducând rezervele globale de cereale.
FAO identifică trei canale principale prin care criza ar putea duce la creșterea inflației alimentare în Europa. Primul este reprezentat de prețurile la energie.
Golful Persic este un furnizor crucial de combustibili rafinați, iar întreruperile aprovizionării au dus la creșterea prețurilor la motorină și combustibil pentru avioane, ceea ce a dus la creșterea costurilor logistice de-a lungul lanțului de aprovizionare cu alimente.
Prețurile mai mari ale gazelor naturale afectează, de asemenea, în mod direct producția europeană de îngrășăminte. Prețurile acestora exacerbează problema. Europa nu este direct dependentă de importurile de îngrășăminte din Golf în cantități mari, dar piețele sunt globale.
Cererea debiocombustibili va crește cererea de materii prime
Al treilea canal este reprezentat de cererea de biocombustibili. Creșterea prețului petrolului încurajează guvernele și producătorii să se orienteze către biocombustibili ca alternativă. Acest lucru crește cererea de materii prime.
Această reacție poate deturna culturile de la producția alimentară, poate reduce rezervele globale de cereale și poate duce la creșterea prețurilor la alimente în Europa și nu numai.
În urma invaziei Rusiei în Ucraina la începutul anului 2022, inflația anuală pentru alimente și băuturi nealcoolice în UE a atins niveluri fără precedent, depășind 19 %. În 2025, aceasta a fost de 3,3 %. Și a variat de la 0,3 % în Cipru la 7 % în Estonia.
Excepție face Turcia, unde inflația alimentară a crescut cu mai mult de 30 % anual.
