Foto Jeff J Mitchell/Getty Images
Amploarea stocurilor este evidentă la complexul Diageo din Cluny-Bond, în apropiere de Kirkcaldy, relatează The Guardian. Pe teritoriul unei foste mine de cărbune cu o suprafață de 220 de hectare s-a ridicat deja un adevărat „oraș” de depozite pentru maturarea whisky-ului. După finalizarea construcției noilor spații, complexul va putea găzdui aproape 3 milioane de butoaie.
Conform datelor publicate de Financial Times, cei cinci mari producători de alcool dispun de stocuri record de băuturi alcoolice maturate, cu o valoare totală de 22 de miliarde de dolari.
Problema este că vânzarea acestor stocuri a devenit mai dificilă. După boom-ul din perioada pandemiei, consumatorii și-au redus cheltuielile cu alcoolul. Creșterea prețurilor și schimbarea atitudinii față de consumul de alcool creează o presiune suplimentară.
Situația se reflectă deja asupra afacerilor. Distileria GlenWyvis din Highlands a anunțat că a apelat la administratori externi pe fondul unei presiuni financiare prelungite. La distileria Cameronbridge, deținută de Diageo, a început o grevă din cauza planurilor de reducere a locurilor de muncă. În total, în Scoția funcționează 156 de distilerii și, potrivit unor surse din industrie, zeci dintre acestea ar putea fi scoase la vânzare.
Exporturile au înregistrat o scădere pe piețele cheie
Exportul de whisky scoțian în 2025 a totalizat aproximativ 5,3 miliarde de lire sterline (aproximativ 7 miliarde de dolari). Piața americană s-a dovedit a fi deosebit de dificilă: după introducerea de către SUA a unor tarife suplimentare în aprilie 2025, volumul exporturilor de whisky scoțian către această țară a scăzut cu 15% în perioada mai–decembrie. La sfârșitul lunii aprilie 2026, Donald Trump a anunțat eliminarea restricțiilor tarifare pentru whisky-ul produs în Marea Britanie, în urma vizitei regelui Carol al III-lea și a reginei Camilla la Washington.
Pe piețele cheie, situația rămâne ambiguă. În Franța, în 2025, exporturile de whisky scoțian au scăzut cu 3,6% în valoare și cu 14% în volum. Nici piața chineză nu a îndeplinit așteptările industriei. În schimb, exporturile către India au crescut cu 15% atât ca valoare, cât și ca volum, însă acest lucru nu a fost suficient pentru a compensa scăderea înregistrată pe alte piețe importante.
Situația este complicată de specificul producției: conform legii, whisky-ul scoțian trebuie maturat în butoaie de stejar în Scoția timp de cel puțin trei ani, iar sortimentele premium — până la 40 de ani. Prin urmare, reducerea actuală a producției ar putea duce la o penurie de whisky atunci când cererea va începe din nou să crească. După criza din anii 1980, când surplusul de ofertă și cererea slabă au dus la închiderea în masă a distileriilor, industria se confruntă din nou cu același paradox. „Când cererea va crește din nou brusc, vor descoperi că nu au suficient whisky și vor trebui să o ia de la capăt”, avertizează veteranul industriei Nick Morgan.
Acest material a fost tradus cu ajutorul inteligenței artificiale.Traducerea a fost revizuită și de redacția Logos Press.
Comentarii
0Încă nu sunt comentarii. Poți începe conversația.
Comentariile sunt deschise cititorilor cu un cont Logos Press.
Autentifică-te pentru a comenta