Молдавские виноделы стараются проложить дорогу своим качественным винам в польскую HoReCa через местных сомелье. Наши вина были представлены на двух мероприятиях в рамках ежегодной Генеральной ассамблеи Ассоциации сомелье Польши — на мастер-классе и эногастрономическом ужине, в которых приняли участие 112 сомелье.
«Так как Польша является ключевым рынком для Молдовы, мы стараемся как можно чаще напоминать там о себе и поддерживать интерес к молдавскому высококачественному вину. Проводим мастер-классы и эногастрономические ужины в разных городах, по разным темам, в зависимости от мероприятия и времени года, привлекая профессионалов, в частности, местную ассоциацию сомелье. Именно сомелье будут дальше продвигать наше вино в своих винотеках и ресторанах. Презентация на Генеральной ассамблее в Ассоциации сомелье Польши — уже шестое по счету мероприятие в 2024-м году, проводимое под брендом Wine of Moldova. До этого мы еще участвовали в различных «ивентах» с элементами дегустаций, не считая первого Фестиваля молдавского вина в Варшаве, который состоялся в сентябре», — отметил специально для «ЛП» специалист по стратегическому маркетингу и коммуникациям НБВиВ Вячеслав Догарь.
|
За первые 10 месяцев 2024 г. экспорт молдавских вин в Польшу в натуральном выражении вырос на 5%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. |
На мастер-класс были поданы вина из местных белых сортов винограда урожая 2023 г. — Alb de Onițcani (Novak Winery), Fetasca Albă Limited Edition (Cricova), Attitude Viorica (Doina vin), Kazayak Viorica (Suvorov-vin) и 1827 Viorica (Vinaria Purcari). То есть три вина Viorica. Жаль, что не взяли Feteasca Regală, которая есть в ассортименте многих виноделен. Но, с другой стороны, профи могли сравнить вина из одного сорта винограда, выращенного в разных зонах.
Вина представил президент Ассоциации сомелье Польши Томаш Колецки. В интервью для «ЛП» он сообщил, что в рамках всего «ивента» для каждого партнера было выделено ограниченное время, поэтому на мастер-классе продегустировали вина от пяти производителей. А с винами от других молдавских виноделен познакомились во время ужина, принимающим партнером которого выступал бренд Wine of Moldova.
Там были предложены Crisecco Brut (Cricova), Brut Nature (Casa Vinicola Luca), Metier Brut Nature (Radacini), Feteasca Albă Brut (Vinaria Purcari), Amurg Zero (I’M Winery), Feteasca Regală Brut (Aurelius), Feteasca Neagră (Crama Mircesti), Feteasca Neagră (Viniaria din Vale), Rara Neagră (Vinaria Purcari), Rara Neagră (Carlevana Winery) и 7 Coline Viorica & Bianca (Vinaria din Vale).
«Польские сомелье проявили большой интерес во время мастер-класса и после него оставили много комментариев, — говорит Томаш Колецки. — Для HoReCa в первую очередь следует предлагать молдавские вина из местных сортов и регионов (вина с IGP/ DOP), высокого качества, вина, отражающие различные стили виноделия, такие как натуральное, традиционное и классическое. Чтобы вина вошли в винные карты ресторанов в Польше, обязательно нужно проводить такие мастер-классы, потому что в настоящее время мировой рынок высококонкурентен. Без получения соответствующей информации невозможно понять историю, традиции, специфику вин и стратегию, например, AI Wine (Молдова выпустила вино с участием искусственного интеллекта. — Прим. авт.). Без этого будет сложно убедить сомелье и продавцов изысканных вин в том, что молдавские вина могут стать отличным предложением для их гостей и клиентов».
По словам Вячеслава Догаря, все, что планировалось Национальным бюро винограда и вина провести в этом году по продвижению молдавских вин на польском рынке, выполнено. Мероприятия приносят хороший результат, растет узнаваемость молдавского вина в целом, поэтому эта деятельность будет продолжена и в 2025 г.
