Вторая половина зимы – это обычно период самых высоких продаж семян овощных культур, который «формирует архитектуру всего сезона». Но в нынешнем году январские продажи семян многих овощей – очень слабые, отметил для Logos Press Сергей Алба, эксперт компании Expert Agroteh, специализирующейся на продаже семян профессионального уровня для овощеводства.
Даже крупные фермерские хозяйства, специализирующиеся на выращивании овощей, в частности, «борщового набора», жестко оптимизируют затраты. Они сокращают посевные площади и приобретают «минимальное количество производственных ресурсов, отдавая предпочтение самым бюджетным агротехнологическим решениям».
Почему это происходит?
Операторы овощного рынка Молдовы сходятся во мнении, что основная причина потенциального сокращения местного производства достаточно длинного списка овощей – значительное падение цен на них во второй половине прошлого и в начале нынешнего года.
К примеру, фермерам крайне сложно найти покупателей на капусту даже с учетом того, что нынешняя оптовая «цена спроса» (очень вялого) не превышает 2-2,5 леев/кг, что уже ниже себестоимости.
Сходная ситуация наблюдается по луку. Судя по мониторингу портала east-fruit.com, в январе-феврале текущего года оптовая цена на желтый репчатый лук на молдавском рынке в полтора-два раза ниже, чем в тот же период 2024-25 гг.
Между прочим, затоваренность и низкие цены на некоторые основные виды овощей «борщового набора» и картофель – проблема не только Молдовы, но и многих стран Европы. В том числе – соседней Украины. Упомянутый портал пишет о случаях бесплатной раздачи картофеля в Германии – из-за рекордного урожая, а также мнение украинских овощеводов о перспективе «вынужденного сокращения выращивания овощей».
Фермеры займутся бахчевыми
Природа, все-таки, не любит пустоты. Сократив производство капусты, лука, томата и огурца, некоторые фермеры, видимо, переориентируются на выращивание других овощных и, особенно, бахчевых культур.
По оценке Сергея Алба, в топе продаж семян под урожай-2026: арбуз и дыня, баклажаны, морковь, свёкла и сладкий (кубовидный) перец.
