«Наш бизнес начался 25 лет назад с выпуска классических продуктов, затем вкусы потребителей переключились на более здоровые варианты, а также на повышенное внимание к упаковке, ее долговечности и универсальности. Все эти годы наши клиенты обеспечивали фидбэк, который помог нам понять, что у компании есть потенциал не только на местном, но и на международном уровне», — говорит Виктор Нисторикэ, управляющий пекарней Bardar.
В 2022 году компания начала экспортировать свою первую продукцию в Румынию, а в 2024 году расширила экспорт в Германию, Ирландию и Францию. Из всего ассортимента, экспортируемого в ЕС, наибольшей популярностью пользуются плацинды, доля которых в общем объеме экспорта составляет 70%.
«Прорывным» для предприятия стал 2023 год, когда его продукция попала на полки Kaufland România.
В 2023 году хлебопекарня зафиксировала рост экспортной выручки на 80%, что составило 20% от общей выручки. По словам Виктора Нисторикэ, к 2028 году экспортные поставки планируют достичь 50% оборота.
